Мед Манука. Manuka Honey

Преимущества меда Манука

от Все рубрикиПродукция

Преимущества меда Манука

Мед Манука имеет мощную репутацию, подтвержденную временем и сотнями научных исследований. Не зря его называют “природное золото”. Эти маленькие баночки обладают огромным потенциалом: от лечения серьезных ран до облегчения симптомов прыщей и аллергии, облегчения гастрита, балансировки гормонов, улучшения общего здоровья, иммунитета и многого другого.

В этом руководстве мы рассмотрим все способы использования меда Манука с его пользой.

  • Мед Манука в еде
  • Мед Манука на шрамах и ранах
  • Использование меда Манука для ухода за кожей
  • Использование меда Манука для волос
  • Как выбрать класс UMF™
  • Получите наилучшие результаты с медом Манука
  • Польза меда Манука: часто задаваемые вопросы

Ешьте мед Манука для здоровья

Благодаря исследованиям доктора Питера Молана в 1980-х годах популярность меда Манука из Новой Зеландии резко возросла.

Уникальные антибактериальные свойства меда Манука делают его универсальным природным средством практически от любого заболевания и сделали его известным во всем мире.

Вот некоторые преимущества меда Манука, которые вы можете ожидать от его употребления.

Лечит инфекции и повышает иммунитет.

Мед Манука содержит уникально высокий уровень антибактериального соединения под названием метилглиоксаль (MGO) . Чем выше содержание MGO, тем более антибактериальным является мед. Это соединение помогает бороться с инфекцией и уменьшает воспаление как внутри, так и снаружи организма.

Балансирует пищеварительную систему

Мед Манука уменьшает рефлюкс эзофагит и балансирует пищеварительную систему. Он помогает при лечении язвы желудка, гастрита и расстройства желудка .

Помогает поддерживать здоровье полости рта

Это может показаться странным, поскольку мед содержит сахар, но его антибактериальные свойства могут творить чудеса для полости рта .

В умеренных количествах мед Манука может уменьшить зубной налет, облегчить гингивит и сохранить свежесть дыхания.

Укрепляет репродуктивное здоровье

Было обнаружено, что мед Манука повышает выработку тестостерона, что, в свою очередь, может повысить либидо, а также выработку и подвижность сперматозоидов.

Употребление меда Манука полезно для мужского и женского сексуального здоровья, поскольку поддерживает здоровье и оптимальное функционирование репродуктивных органов.

Облегчает симптомы аллергии

Мед Манука может помочь облегчить неприятные симптомы сезонной аллергии, от синусита до боли в горле. Ложка в день предотвращает простуду.

Влияние меда Манука на шрамы и раны

В настоящее время проводятся обширные исследования эффективности меда Манука при лечении ран и регенерации тканей. Это особенно важно сегодня, учитывая кризис резистентности к антибактериальным препаратам.

И все началось в Новой Зеландии:

«При использовании меда Манука, выбранного с учетом типа и уровня антибактериальной активности, а также при соответствующем протоколе повязки, который обеспечивает постоянное присутствие меда на ложе раны, неосложненные раны заживут быстро, безболезненно и без видимых следов». 

  • Питер Молан, Использование меда Манука для ускорения заживления ран

В 2007 году Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США одобрило мед Манука в качестве возможного средства для лечения ран. С тех пор продолжающиеся исследования помогают продвигать лечебные возможности меда Манука.

Некоторые медсестры призывают к широкому использованию этого метода в больницах, в то время как другие подчеркивают важность ухода за ранами для стареющего населения .

«Имеются убедительные доказательства того, что мед Манука заживляет частичные ожоги примерно на 4–5 дней быстрее, чем обычные повязки».

  • Кокрейн, Мед как местное средство для лечения острых и хронических ран
  • Повязка на рану с медом Манука, Управление по контролю за продуктами и лекарствами США

Давайте посмотрим, когда вы можете применять мед Манука местно.

Примеры того, в чем может помочь мед Манука:

  • Восстановление кожи в домашних условиях при ожогах первой степени.
  • Профилактика заражения после порезов.
  • Предотвращение рубцов (на момент публикации этот вопрос исследуется).
  • Снижение воспалительной реакции у пациентов, восстанавливающихся после ран.

Как всегда, не забудьте обсудить особенности вашей ситуации со своим врачом, прежде чем предпринимать какие-либо действия.

Польза меда Манука для ухода за кожей

Высокие уровни MGO полезны как для вашего лица, так и для вашего кишечника.

Ниже приведены некоторые полезные свойства меда Манука, которые вы можете обнаружить, используя его в своем ежедневном уходе за кожей.

Он борется с прыщами

Наша кожа имеет естественную защиту от накопления и распространения микроорганизмов, которые могут вызвать прыщи. Тем не менее, мед Манука может оказаться незаменимым помощником, если ваша естественная защита не справляется сама по себе.

Мед Манука может очистить и защитить вашу кожу , а также помочь сохранить ее без пятен.

Он поможет вам стареть изящно

Эластичность нашей кожи — это то, что делает ее эластичной, а появление морщин происходит из-за сокращения белков коллагена и эластина.

Мед Манука богат витамином С, который защищает и усиливает выработку коллагена, что, в свою очередь, уменьшает появление морщин.

Он может уменьшить покраснение

Покраснение или розацеа могут возникнуть по ряду причин. Изменение окружающей среды, повреждение солнцем, чувствительность к еде или бактериальная инфекция могут привести к тому, что кожа лица станет более красной, чем обычно.

Мед Манука может помочь вам успокоить кожу.

Он сохраняет вашу кожу увлажненной

Мед Манука естественно богат смягчающими веществами, которые содержатся в увлажняющих кремах. Они помогают удерживать влагу в коже, а кожу – увлажненной.

Поскольку мед Манука может сделать это сам по себе, это отличный выбор для использования на лице. Попробуйте дома маску для лица с медом Манука .

Придает естественное, влажное сияние

Уход за кожей не ограничивается лицом! Увлажнители – вещества, которые способствуют удержанию влаги – в меде Манука означают, что он хорошо воздействует на кожу по всей поверхности.

Попробуйте масло для тела с медом Манука, сделанное своими руками .

Мед Манука используется для волос

Польза меда Манука для вашей кожи также полезна для ваших волос.

Эти смягчающие, увлажняющие и антибактериальные свойства прекрасно подходят для поддержания здоровья волос и увлажнения кожи головы.

Помогает удерживать влагу и уменьшить сухость

Для особенно сухих или поврежденных волос рекомендуют использовать мед Манука. Сделав собственную легкую маску для волос, вы сможете естественным образом улучшить кожу головы и секущиеся кончики.

Как выбрать оценку UMF™

Система классификации UMF™ используется для обеспечения того, чтобы мед Манука был чистым, сырым, монофлоральным и производился и упаковывался исключительно в Новой Зеландии.

К сожалению, на рынке очень много подделок. Таким образом, эта независимая система проверки помогает регулировать хорошие вещи.

Класс UMF™ напрямую соответствует содержанию MGO в меде. Чем выше класс, тем мощнее его антибактериальные свойства.

Если вы не уверены, какой класс вам подойдет, ознакомьтесь с рекомендациями в нашей таблице:

РейтингКому подойдетИспользованиеИдеи и информация
UMF™ 5+UMF™ 5+ в начале спектра отлично подходит для ежедневного или регулярного употребления как детьми, так и взрослыми.Натуральный заряд энергии, он имеет относительно мягкий вкус, поэтому его легко добавлять в другие продукты, чтобы придать ему немного большей сладости.
  • Добавьте его в согревающие напитки.
  • Добавьте его в полезные домашние закуски.
  • Добавьте его в банановый хлеб.
  • Добавьте его во вкусные пирожные
UMF™ 10+Следующий в спектре UMF™ 10+ также отлично подходит для регулярного приема пищи подростками и всей семьей.Их можно использовать со спредами, напитками, выпечкой или на завтрак.
  • Сделайте свой собственный иммуностимулирующий напиток
  • Приготовьте энергетический пудинг
UMF™ 15+UMF™ 15+ предлагает небольшую дополнительную пользу MGO для смешивания с пищей, приготовления собственных оздоровительных масок дома, простого употребления с ложки или добавления его в свои утренние ритуалы. Это наша самая популярная оценка, которую любят семьи и молодые люди.С немного большим количеством MGO они также будут полезны для местного применения на коже, хотя вам может потребоваться более высокая концентрация при прыщах или ранах.
  • Попробуйте от прыщей
  • Сделайте маску для волос самостоятельно
  • Сделайте маску для лица самостоятельно
UMF™ 20+Начало премиальных сортов, UMF™ 20+ — это первый шаг вперед для людей, желающих получить от меда Манука еще больше пользы. Он популярен среди мам, молодых специалистов и людей с прыщами, шрамами и ранами.Если вам нужна сильная пищевая добавка или более мягкое вспомогательное средство, UMF™ 20+ — очень хороший вариант.
  • Удивительно для ран
  • Эффективен при шрамах
  • Полезно при прыщах
  • Манука мед при диабете
  • Примените его для ухода за кожей
  • Используйте его для религиозных церемоний.
  • Сделайте свои собственные суперпродукты с медом
UMF™ 24+Если говорить о более мощных классах, UMF™ 24+ является почти самым сильным на рынке и дает вам значительный прирост MGO. Обычно его применяют наружно, но при желании вы все равно можете есть его из банки! Более высокая цена означает, что он популярен среди людей, особенно ищущих пользу для здоровья от меда.Вкусный в еде, но потенциально более эффективный в качестве антибактериального средства, это хороший дополнительный ингредиент для поддержки прыщей, ран или шрамов.
  • Удивительно для ран
  • Эффективен при шрамах
  • Полезно при прыщах
  • Манука мед при диабете
  • Примените его для ухода за кожей
  • Сделайте свои собственные суперпродукты с медом
UMF™ 26+UMF™ 26+ — наш высший класс. Он даст вам максимальную эффективность MGO, поэтому он отлично подходит для медицинских целей и профилактики здоровья.Это наш лучший мед манука по антибактериальной активности, поэтому он идеально подходит для использования в медицинских целях, но только с разрешения вашего врача. На самом деле его можно есть ложкой, смаковать, хранить, дарить или коллекционировать.
  • Удивительно для ран
  • Эффективен при шрамах
  • Полезно при прыщах
  • Манука мед при диабете
  • Примените его для ухода за кожей
  • Сделайте свои собственные суперпродукты с медом

Получите наилучшие результаты с компанией Manuka Honey

Мы работаем с самыми уважаемыми пчеловодами по всей Новой Зеландии, чтобы обеспечить мед Манука высочайшего качества, сертифицированный UMF™.

Каждая партия полностью отслеживается, не содержит ГМО и глифосата. 

Мед Манука - Manuka Honey

Преимущества меда Манука: часто задаваемые вопросы

Быстрые ответы на ваши главные вопросы о меде Манука.

Почему мед Манука такой целебный?

Мед Манука содержит химическое соединение под названием метилглиоксаль (MGO) . В то время как другие меды также могут содержать MGO, было обнаружено, что Манука содержит его гораздо больше. Считается, что это соединение, наряду с другими полезными питательными веществами и антиоксидантами, содержащимися в меде Манука, делает его мощным антибактериальным средством.

Мед Манука лучше другого меда?

Это зависит от того, чего вы хотите от своего меда. Если вам просто нужен вкусный заменитель сахара, полезный для здоровья, то вам подойдет самый чистый сырой мед. Но мед Манука обладает более мощными антибактериальными свойствами, которые могут исцелять изнутри. Если вы хотите, чтобы мед был натуральным средством для здоровья и хорошего самочувствия, то мед Манука — лучший вариант.

Действительно ли мед Манука того стоит?

Мед Манука стоит того, если вы хотите улучшить свое общее состояние здоровья и самочувствие или вылечить конкретный недуг. Он отлично подходит для лечения ран, ожогов, шрамов и прыщей, а также проблем с желудком, здоровья полости рта, укрепления иммунитета, облегчения аллергии и даже балансировки гормонов.

Почему мед Манука такой дорогой?

Мед Манука из Новой Зеландии, как правило, дороже, чем другой мед, потому что он имеет глобальную и научно доказанную репутацию для здоровья и хорошего самочувствия; он редок и ограничен в количестве, а период сбора урожая короткий; и это самый регулируемый мед в мире. Хотя вы заплатите больше за мед Манука класса UMF ™, вы будете точно знать, что получаете реальную инвестицию в свое здоровье.

Можно ли есть мед Манука каждый день?

Да, ложка меда Манука в день — отличный способ сохранить общее состояние здоровья и хорошее самочувствия. Благодаря своим уникальным антибактериальным свойствам мед Манука поможет вам выглядеть и чувствовать себя лучше.

Через сколько времени подействует мед Манука?

Каждый по-разному отреагирует на мед Манука, как и на любое другое природное или искусственное средство. Если вы правильно используете высококачественный мед Манука на ранах или прыщах, вы часто можете увидеть результаты всего за несколько дней. При внутренних заболеваниях регулярное употребление должно помочь ускорить результаты.

Есть ли что-нибудь негативное в использовании меда Манука?

Мед ни в коем случае нельзя давать младенцам и людям, страдающим аллергией на пчел. Мед может быть полезен при лечении диабета, но необходимо проконсультироваться с врачом. В противном случае мед Манука совершенно безопасен для ежедневного использования как часть сбалансированной диеты и образа жизни.

Купить мед Манука Вы можете на нашем сайте.

Следующий пост

Новые посты
Поиск по блогу
Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors
post
ОБРАТНАЯ СВЯЗЬ
КАТАЛОГ
Мед Манука - Manuka Honey
Нажмите здесь
Поделиться в соцсетях
Мед Манука. Manuka Honey

Объяснение рейтингов меда Манука: что вам нужно знать

от Все рубрикиПродукция

Объяснение рейтингов меда Манука: что вам нужно знать

Вы заинтересованы в покупке меда Манука, но вас смущают все аббревиатуры? UMF™, MGS, MGO, NPA…

Что означают эти рейтинги и заслуживает ли один больше доверия, чем другие?

Ответ: Да. Все аббревиатуры полезны для разных целей, но не все из них регулируются одними и теми же строгими стандартами.

Если вам нужен мед Манука высшего качества, вам нужно знать разницу.

Вот для чего предназначено это руководство: пролить свет на различные сорта меда Манука, что они означают и как выбрать тот, который подходит именно вам.

В этом руководстве по рейтингам меда Манука:

  • Понимание чисел меда Манука
  • Системы сортировки меда Манука
  • Химические маркеры для меда Манука
  • Почему существуют эти сорта меда Манука?
  • Какой лучший рейтинг меда Манука?
  • Как выбрать подходящий для вас сорт меда Манука
  • Где купить сертифицированный настоящий мед Манука

Понимание подлинных чисел меда Манука

Есть несколько разных чисел, с которыми вы можете столкнуться при поиске настоящего меда Манука из Новой Зеландии или Австралии. Некоторые из этих цифр являются градациями, а другие указывают на химические маркеры в меде.

Они существуют для защиты честности производителей настоящего меда и для того, чтобы потребители могли проверить, что находится в банке, которую они покупают. Некоторые из них подходят для этого лучше, чем другие (но об этом позже).

Вот обзор ключевых рейтингов меда Манука:

Системы оценок

Имя UMF™ MGS (The Molan Gold Standart)
Что он проверяет 100% чистый монофлоральный мед Манука из Новой Зеландии Мед Манука из Новой Зеландии
Что обозначают цифры Более высокие оценки указывают на большее количество MGO Более высокие оценки указывают на большее количество MGO
В двух словах Считается самым строгим и тщательным тестированием меда Манука Относительно тщательный тест, подтверждающий подлинный мед Манука

Химические маркеры

Имя MGO NPA
Что он проверяет Содержание метилглиоксаля Непероксидная активность
Что обозначают цифры Содержание MGO в мг/кг Уровень NPA, связанный с содержанием MGO
В двух словах Мера только содержания MGO, а не аутентичности. Для дополнительной гарантии обратите внимание на этикетку UMF™ Используется больше в Великобритании, чем где-либо еще

За исключением рейтингов K-Factor™, все приведенные выше цифры меда Манука напрямую связаны с содержанием в нем MGO и, как следствие, с антибактериальной активностью.

Фактически, в следующей таблице вы можете заметить, что оценки UMF™ соответствуют уровням NPA.

Вот сравнение того, как оценки UMF™ соотносятся с рейтингами MGO и NPA:

UMF™ MGO (мг/кг) NPA

5+

10+

15+

20+

24+

26+

28+

83+

263+

514+

829+

1122+

1282+

1450+

5

10

15

20

24

26

28

И как оценки MGS связаны с содержанием MGO:

MGS MGO (мг/кг)

5+

8+

10+

12+

15+

16+

18+

20+

22+

24+

25+

≥ 100

≥ 200

≥ 300

≥ 400

≥ 500

≥ 600

≥ 700

≥ 800

≥ 900

≥ 1050

≥ 1100

Источник: www.mgs.org.nz.

Так что же со всеми аббревиатурами? Давайте погрузимся немного глубже.

Подлинные системы сортировки меда Манука: UMF™, MGS и K-Factor™.

Существует три основные системы классификации меда Манука. Наиболее распространенной и, вероятно, самой известной является система оценок UMF™. Она считается лучшим и наиболее строгим параметром меда Манука.

Но есть две менее известные системы, с которыми вы тоже можете столкнуться. Давайте изучим их.

UMF™ (Уникальный фактор Манука)

UMF™ — это независимая система оценки меда Манука, разработанная UMFHA (Ассоциацией уникального фактора меда Манука).

Он проверяет четыре химических маркера в банке меда Манука:

  • MGO для потенции. Метилглиоксаль является ключевым антибактериальным агентом меда Манука, поэтому он составляет основу большинства сортов меда Манука, а не только UMF™.
  • Лептосперин для аутентичности. Это соединение содержится только в цветах манука и оказывает противовоспалительное действие¹.
  • HMF для свежести. Гидроксиметилфурфурол (ГМФ) — это соединение, которое указывает на то, что мед не перегревался или хранился слишком долго (тем самым ставя под угрозу его полезные свойства).
  • DHA для срока годности. Дигидроксиацетон (DHA) естественным образом медленно превращается в MGO. Таким образом, чем больше DHA присутствует в порции меда, тем дольше сохраняются его полезные свойства. Чтобы партия получила оценку UMF™, в ней должно быть не менее 70 мг/кг ДГК.

Если вы покупаете мед Манука класса UMF™ , вы можете быть уверены, что мед прошел самые строгие и всесторонние тесты на качество, подлинность и свежесть.

MGS (Золотой стандарт Молана)

Система Золотого стандарта Молана была разработана и названа в честь доктора Питера Молана, ученого, который первым изучил уникальные свойства и потенциальную пользу для здоровья меда Манука.

Как и UMF™, MGS представляет собой независимую систему оценки меда Манука. В основном он фокусируется на содержании MGO (метилглиоксаля) в меде и сертифицирует количества от 100 до 1100 мг/кг.

Несмотря на то, что она проверяет, что партия меда Манука содержит MGO, произведена на заводе и упакована в Новой Зеландии, она не считается такой тщательной и строгой, как система тестирования UMF™.

K-Factor™

K-Factor™ — еще одна система оценки меда Манука, разработанная и используемая одним производителем меда. Эта система проверяет количество пыльцы в меде, что он не содержит ГМО, что он сырой или пастеризованный , не содержит глифосата и прослеживается до ульев Новой Зеландии.

Но он не измеряет антибактериальные компоненты меда, его свежесть и действительно ли это монофлоральный мед Манука.

Пыльца канука и другие виды, родственные мануке, могут выглядеть обманчиво похожими в химических тестах, но они не содержат одинаковых полезных соединений.

Эта система не гарантирует, что вы покупаете 100% чистый монофлоральный мед Манука, как это делает UMF™.

Химические маркеры меда Манука: MGO и NPA

MGO — это наиболее распространенный химический маркер, который вы найдете на банках с медом Манука. И это потому, что именно природное соединение делает мед Манука уникальным².

Но на банках вы также можете найти другой номер: NPA.

Вот в чем разница.

MGO (Метилглиоксаль)

MGO означает метилглиоксаль, природное соединение, содержащееся в меде Манука.

Мед Манука обладает уникальными антибактериальными свойствами и пользой для здоровья, которой нет в обычном меде в такой же степени, и это объясняется содержанием в нем метилглиоксаля³.

Рейтинг MGO на банке меда Манука указывает, сколько миллиграммов метилглиоксаля содержится на килограмм этой партии меда.

Банки для меда Манука, на которых указан только рейтинг MGO, не обязательно прошли строгие и независимые испытания на соответствие тем же стандартам, что и банки, на которых также указан рейтинг UMF™.

NPA (непероксидная активность)

Любой мед содержит перекись водорода⁴, природное химическое соединение⁵. Эта перекись связана с антибактериальным действием меда. Но исследования показывают, что особенно высокий уровень антибактериальной активности меда Манука не связан с перекисью водорода. Напротив, именно неперекисная активность, или NPA, отличает мед Манука⁶.

Поскольку MGO (метилглиоксаль) является ключевым антибактериальным агентом в меде Манука, расчет NPA основан на рейтинге и содержании MGO. Фактически, вы можете заметить, что классы UMF™ идеально совпадают с уровнями NPA в нашей сравнительной таблице.

Будучи маркировкой наряду с UMF™ или MGO, она немного превышает требования и чаще используется в Великобритании, чем где-либо еще.

Подделывают ли мед Манука?

Благодаря своей многовековой репутации героя здоровья и хорошего самочувствия, мед стал одним из самых поддельных продуктов на земле. Фактически, до 70% меда на полках супермаркетов в США могут быть поддельными или содержать другие ингредиенты⁷.

Благодаря превосходной пользы для здоровья и соответствующей цене, настоящий мед Манука из Новой Зеландии особенно уязвим для мошеннических претензий. В целях защиты потребителей и целостности производимого подлинного меда Манука были созданы официальные регулирующие органы и прошли сертификацию.

Чтобы банка меда имела класс UMF™, она должна пройти тщательное тестирование независимой UMFHA .

Благодаря этому строгому процессу покупатели могут быть уверены, что получают подлинный продукт. И ответственные поставщики также защищены.

Каков лучший рейтинг меда Манука?

Лучший рейтинг меда Манука, на который стоит обратить внимание, зависит от того, что вы ищете.

Если вам нужен высококачественный, настоящий monofloral Manuka honey из Новой Зеландии, тогда ищите сорт UMF ™. Никакой другой рейтинг меда Манука не даст вам такого же уровня гарантии качества.

Если вас устраивает мед, проверенный только на его антибактериальные свойства, без доказательств его цветочного состава, страны происхождения или свежести, то поиск номера MGO или номера NPA поможет вам.

Как выбрать подходящий для вас сорт меда Манука

Вы знаете, какому рейтингу меда Манука вы доверяете, но не уверены, какую оценку выбрать? Это и понятно, их много!

(Здесь мы будем ссылаться на сорта UMF ™, поскольку именно так мы оцениваем наш мед Манука, и это наиболее надежная система. Но если вы подумываете об использовании другого рейтинга, обратитесь к нашим сравнительным таблицам).

В чем практическая разница между UMF™ 5+ и UMF™ 20+?

Помните, что более высокие сорта UMF™ обладают более высокой концентрацией антибактериальной активности. Таким образом, спектр действительно развивается от общего ежедневного улучшения здоровья до медицинского применения при серьезных заболеваниях.

Вот как мы рекомендуем использовать различные марки UMF™:

Оценки Использование

UMF™ 5+ | MGO 83+

UMF™ 10+ | MGO 263+

 Укрепление общего здоровья и хорошего самочувствия. Вся семья может принимать ежедневно.
UMF™ 15+ | MGO 514+ Ежедневное хорошее самочувствие, дополнительная помощь иммунитету. Это также отлично подходит для ухода за кожей.

UMF™ 20+ | MGO 829+

UMF™ 24+ | MGO 1122+

 Премиум-классы. Они хороши для медицинских целей, например, для ускорения заживления ран, шрамов, болей в горле и прыщей.

UMF™ 26+ | MGO 1282+

UMF™ 28+ | MGO 1450+

 Высшая линейка, ультрапремиум-классы. Они идеально подходят при более серьезных медицинских жалобах*, а также для более мощного улучшения самочувствия.

Для получения более подробной информации о покупке настоящего меда Манука, выборе подходящего для вас сорта и идеях о том, как включить мед Манука в свой распорядок дня, ознакомьтесь с нашим специальным руководством: Сколько UMF ™ достаточно?

*Примечание: не забывайте всегда консультироваться с врачом, прежде чем использовать что-либо при заболеваниях, даже полностью натуральные продукты, такие как мед.

Покупайте независимо сертифицированный сырой мед Манука из Новой Зеландии

Наш мед Манука класса UMF™ тестируется UMFHA и двумя независимыми лабораториями для обеспечения максимальной гарантии качества.

Наш настоящий мед Манука также:

  • Сертифицирован без ГМО
  • Без глифосата
  • Имеет лицензию FernMark (Лицензия на маркировку FernMark является официальным признанием правительством связи продукта с Новой Зеландией и четко сообщает потребителям по всему миру о стране происхождения)
  • Халяль сертифицирован
  • Имеет кошерный сертификат
  • Разлит в экологически чистую упаковку

Мы стремимся предоставить нашим клиентам максимальную прозрачность в отношении того, откуда поступает их сырой мед и что именно находится в банке. Нам можно доверять!

Следующий пост

Новые посты
Поиск по блогу
Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors
post
ОБРАТНАЯ СВЯЗЬ
КАТАЛОГ
Мед Манука - Manuka Honey
Нажмите здесь
Поделиться в соцсетях
Мед Манука. Manuka Honey

Стоит ли мед Манука таких денег?

от Все рубрикиПродукция

Стоит ли мед Манука таких денег?

Мед Манука может стоить дороже, чем другие банки, которые вы найдете на полках. Поэтому понятно, что вам может быть интересно, стоит ли мед Манука того. Но для такой разницы в цене есть веские причины. И, в конце концов, все зависит от ваших индивидуальных потребностей.

В этом руководстве о том, стоит ли покупать мед Манука:

  • Что такое мед Манука?
  • Что такого особенного в меде Манука?
  • Мед Манука лучше другого меда?
  • Покупка лучшего меда Манука для ваших нужд
  • Так стоит ли мед Манука того?

Что такое мед Манука?

Мед Манука — это вид меда, приготовленный из нектара цветов манука.

Наш мед Манука монофлоральный. Это означает, что наши партнеры по пчеловодству использовали в основном нектар мануки. Это измеряется с помощью химических маркеров и ДНК-маркеров, которые идентифицируют нектар мануки в меде 1. Он должен соответствовать минимальным пороговым значениям, чтобы считаться монофлоральным.

Манука — это название маори 2 для вида растений Leptospermum scoparium. Поэтому при покупке настоящего меда Манука следует учитывать одну вещь: он привезен из Новой Зеландии.

Мед Манука заслужил уникальную репутацию благодаря своим оздоровительным и целебным свойствам. И это способствует его более высокой цене.

Он также стоит дороже, потому что:
  • Мед Манука высшего сорта часто добывается из растений и ульев, расположенных на больших высотах, что затрудняет и ограничивает доступ к наиболее эффективным ульям.
  • Окружающая среда должна быть подходящей для производства качественного меда Манука. Факторы, определяющие это, включают здоровье почвы, климат и здоровье пчел.
  • Ежегодно производится только 2800 тонн меда Манука (по сравнению с 1,9 миллиона тонн другого меда). И это необходимо для обеспечения мирового рынка. В результате настоящий мед Манука найти труднее.
  • Мед Манука проходит строгие и независимые испытания для подтверждения его подлинности (но мы обсудим это позже).

Так зачем беспокоиться обо всем этом? Потому что мед Манука совершенно особенный.

Что такого особенного в меде Манука?

«Важные современные фармакологические и клинические данные подчеркивают широкое медицинское применение меда Манука как уникального моноцветочного меда».

Мед Манука заслужил себе некоторую репутацию, которая и отличает его от других медов. Все это связано с химическим составом.

«Мёд Манука высоко ценится за свои неперекисные антибактериальные свойства, в основном обусловленные исключительным содержанием метилглиоксаля (MGO). Его польза для здоровья объясняется этим уникальным химическим составом.

Он представляет собой альтернативное средство от различных заболеваний, включая бактериальные, грибковые, паразитарные и вирусные инфекции, и в настоящее время используется в огромном количестве патентов».

Доктор Питер Молан из Университета Вайкато, Новая Зеландия, был первым, кто исследовал мед Манука 3 . Это было еще в 1980-х годах. Он обнаружил, что мед Манука обладает необычайно высокой антибактериальной активностью, что может предложить новые природные средства в области здравоохранения и медицины.

Спустя десятилетия исследований мед Манука используется врачами и ветеринарами при огромном спектре заболеваний.

Сегодня у нас есть доказательства того, что мед Манука:

  • Содержит высокоэффективные антибактериальные свойства, которые полезны в различных медицинских целях 4 .
  • Снимает симптомы аллергии, боль в горле, кашель и простуду 5 .
  • Оказывает осмотическое действие на раны 6 и ожоги 7 , способствуя их более быстрому заживлению.
  • Может использоваться как противовоспалительное средство и даже против язв 8 .
  • Может использоваться в качестве добавки при лечении диабета 9 .
  • С большим успехом используется ветеринарами в борьбе с устойчивыми к антибиотикам бактериями 10 .
  • Обладает смягчающими свойствами, которые могут помочь уменьшить розацеа, успокоить экзему 11 и помочь избавиться от прыщей 12 .

Мед Манука лучше другого меда?

Является ли Манука лучшим медом и стоит ли он своих денег, зависит от целей употребления.

Если вы хотите, чтобы натуральный подсластитель добавлялся в утренний напиток или в еду, и вас больше ничего не интересует, тогда подойдет любой мед. Но если вы хотите получить пользу для здоровья, которая сделала его знаменитым, то мед Манука подойдет вам лучше всего.

Это особенно важно для медицинского использования, так как в высококачественном меде Манука концентрация полезных соединений наиболее высока.

Мед Манука также лучше прослеживается, чем другой мед.

Если вы увидите товарный знак UMF™ на банке меда Манука, это означает, что:

  • Это настоящий мед Манука из Новой Зеландии.
  • Он был протестирован и сертифицирован независимым официальным органом; Уникальная ассоциация меда Фактор Манука.
  • Он прошел профессиональную оценку на основе его химического состава, поэтому вы точно знаете, что находится в банке.

Это критерии, на которые нужно обращать внимание при покупке настоящего меда Манука.

Чем выше уровни UMF™ и MGO , тем мощнее полезные свойства. (MGO относится к уровням метилглиоксаля , который связан с антибактериальной активностью.)

Мед – один из самых поддельных продуктов в мире. Покупка меда Манука, сертифицированного UMF ™, гарантирует, что вы получите реальную сделку.

Покупка подходящего для вас меда Манука

Итак, мы знаем, что чем выше класс UMF™, тем более полезными являются полезные вещества в меде Манука. Это означает, что если вы стремитесь к максимальной пользе для здоровья, лучшим выбором будут UMF™ 24+ MGO 1122+ и UMF™ 26+ MGO 1282+ .

Но есть и более низкие оценки. И они могут подарить вам восхитительный оздоровительный эффект, в зависимости от того, для чего вы их хотите.

Подробнее: Сколько UMF™ достаточно?

Мед Манука для общего здоровья и приготовления пищи

Мы рекомендуем принимать по ложке в день UMF™ 5+ MGO 83+ или UMF™ 10+ MGO 263+ .

Это безопасно для детей от 1 года и взрослых и поможет вам получить естественный заряд энергии и восхитительный сладкий вкус.

Вы можете добавлять его в теплые (не кипящие) напитки, блюда для завтрака, смузи, десерты и даже заправки.

Мед Манука для ухода за кожей и незначительными ранами

Мы рекомендуем использовать UMF™ 15+ MGO 514+ или UMF™ 20+ MGO 829+ .

Чтобы помочь с прыщами или увлажнить кожу, вы можете нанести мед Манука непосредственно на кожу, оставить на несколько минут, а затем смыть. Или вы можете создать натуральную маску для лица.

При использовании меда Манука на ранах рекомендуется сделать собственную марлю, наполненную медом.

Мед Манука для медицинских целей

Если вы хотите обеззаразить рану и создать естественную заживляющую среду вокруг открытой кожи, вам понадобится мед Манука высочайшего действия: UMF™ 24+ MGO 1122+ или UMF™ 26+ MGO 1282+ .  

Рекомендуется выбирать эти более высокие степени для любых медицинских целей, где вы стремитесь к максимальному эффекту.

Обязательно проконсультируйтесь с медицинским работником, подходит ли вам этот курс действий.

Так стоит ли мед Манука того?

Стоит ли мед Манука своих денег? Мед Манука того стоит, особенно если вы ищете пользу для здоровья благодаря уникальному химическому составу, который сделал его знаменитым.

За счет высокого уровня антибактериальных, противомикробных и антиоксидантных свойств мед Манука используется в пищевых продуктах, средствах по уходу за кожей и медицине во всем мире.

И так было на протяжении тысячелетий13 .

 

Источники, на которые есть ссылки в тексте (по порядку):

1 Honey bee products and processing requirements, Ministry for Primary Industries.

2 Manuka: a honey of a plant, NZ Story.

3Honey research, Peter Molan.

4 Antibacterial activity of manuka honey, National Library of Medicine.

5The potential use of honey as a remedy for allergic diseases, National Library of Medicine.

6Honey: a biologic wound dressing, Wounds Journal.

7 Up-to-date use of honey for burns treatment, National Library of Medicine.

8Antioxidant, anti-inflammatory, and anti-ulcer potential of manuka honey, National Library of Medicine.

9Nutrients and diet, Hindawi Journal.

10Why use manuka honey, The Veterinary Nurse.

11 How to treat eczema with honey, Derm Collective.

12 Honey in dermatology and skincare: a review, National Library of Medicine.

13 Antibacterial activity of manuka honey, National Library of Medicine.

Следующий пост

Новые посты
Поиск по блогу
Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors
post
ОБРАТНАЯ СВЯЗЬ
КАТАЛОГ
Мед Манука - Manuka Honey
Нажмите здесь
Поделиться в соцсетях
arabic-tea-glass-with-honeycomb-table

Как избежать покупки «поддельного» меда Манука

от Все рубрикиПродукция

Как избежать покупки «поддельного» меда Манука

Мед Манука – невероятно востребованный продукт, завоевавший внимание всего мира. Его полный вкусовой профиль, уникальные характеристики для здоровья и редкость – вот почему он продолжает привлекать положительное внимание. Итак, почему мед Манука такой особенный?

Во-первых , его производят только в Новой Зеландии и Австралии и в небольших количествах из-за короткого цветения мануки, которое происходит раз в год; всего около 8 недель. Во-вторых , дерево манука (Leptospermum Scoparium) растет в отдаленных регионах Новой Зеландии и Австралии, труднодоступных для пчеловодов¹. Наконец , сила меда Манука определяется уровнем MGO, и, как сообщается, он лечит все, от боли в горле до инфицированной раны, в зависимости от уровня силы. 

Так как же узнать, что мед Манука, который вы хотите купить, является настоящим медом Манука? 

Как и в любой другой отрасли, рынок меда Манука подвергался воздействию неподлинной продукции, которая появлялась с течением времени. В последние годы некоторые компании были пойманы и привлечены к ответственности за продажу фальсифицированного меда Манука на полках магазинов по всему миру.

Вот несколько советов, которые помогут вам определить настоящий, настоящий и сертифицированный новозеландский мед Манука.

1. Мед Манука из Новой Зеландии

Продукция Новой Зеландии имеет признание страны происхождения во всем мире, пользуется доверием во всем мире и является аутентичной. Мед Манука в основном производится только в Новой Зеландии, поэтому ищите на этикетке надпись «Сделано в Новой Зеландии» или «Продукт Новой Зеландии». Многие бренды меда также являются лицензиатами новозеландской программы FernMark или новозеландской лицензионной программы. Критерий является строгим, чтобы получить право на участие в обеих программах для лицензиатов. Оба продукта можно найти на этикетке или на веб-сайте компании, а если нет, вы можете найти лицензиатов FernMark здесь или лицензиатов производства Новой Зеландии. Мы также рекомендуем связаться с компанией напрямую для получения дополнительной информации.  

2. Это независимо протестировано

Analytica Laboratories и Hill Laboratories независимо тестируют новозеландский мед Манука, чтобы убедиться, что каждая партия соответствует экспортным требованиям, установленным Министерством первичной промышленности (MPI), а также градации UMF ™  и уровням MGO. Эта информация должна быть указана на этикетке, однако мы рекомендуем спрашивать ее, если она не указана на банке или на веб-сайте бренда.

3. У него правильный рейтинг

Мы понимаем путаницу, которую испытывают многие потребители Manuka Honey по поводу рейтингов, оценок, цифр и сокращений. Существует как минимум шесть систем оценок, признанных во всем мире. Хотя системы классификации и измерения UMF ™ и MGO являются наиболее распространенными и независимыми от той или иной марки, остальные таковыми не являются. Некоторые бренды создали свои собственные системы оценок с недостаточной прозрачностью и ясностью в отношении конкретных показателей оценки.

Система оценки UMF ™ измеряет лептосперин, MGO, DHA и HMF. Это единственная система оценки, которая измеряет все четыре химических маркера, и считается самой строгой и высококлассной системой измерения меда Манука. Таким образом, можно быть уверенным, что мед класса UMF ™ содержит ожидаемый уровень активности.

Значение рейтинга MGO измеряет только уровень MGO в меде. Это миллиграммы на килограмм (мг/кг) уникальной молекулы сахара под названием Метилглиоксаль (аббревиатура MGO). Он содержится во всех медах, однако в меде Манука его концентрация гораздо выше. 

UMFHA (Уникальная ассоциация производителей меда Манука) — это ассоциация , состоящая только из членов Новой Зеландии и производителей меда Манука. Членство требует от компаний соблюдения определенных требований к производству, маркировке и экспорту. Мед Манука с оценкой UMF ™ гарантирует вам уверенность. 

Что отличает мед Манука, оцененный UMF ™, от всех других систем оценки, так это то, что они используют программу выборочного тестирования; это означает, что мед с маркировкой и рейтингом UMF™ проверяется на полках по всему миру, чтобы гарантировать, что мед на полке соответствует именно тому, что указано на банке.

4. Это правильная цена

Мед Манука намного дороже, чем мед из супермаркета. Если это не кажется правильным, этого не будет. Следует избегать меда Манука, который слишком дешев и соответствует цене меда в супермаркете или производится брендом, не пользующимся хорошей репутацией. Гораздо лучше вложить деньги в настоящую банку меда Манука.

5. Одобрено MPI (Министерством первичной промышленности правительства Новой Зеландии)

Весь мед Манука, продаваемый на экспорт, должен быть протестирован в учреждении, одобренном MPI, для измерения четырех химических маркеров, взятых из нектара цветка манука, и маркера ДНК из пыльцы цветка манука. Целью этих тестов является разделение меда Манука на монофлоральный мед Манука (производимый пчелами, добывающими преимущественно цветы манука) и мультифлорный мед Манука (производимый пчелами, добывающими пыльцу из других цветов, а также мануки).

В заключение обратите внимание на мед Манука, который был собран и упакован в Новой Зеландии, имеет рейтинг UMF™ и прошел независимые испытания Analytica или Hill Laboratories. Он будет дороже, чем стандартный мед из супермаркета, и его необходимо будет протестировать, чтобы он соответствовал экспортному определению MPI для меда, продаваемого на международном рынке.  

Узнайте больше о различных системах сортировки меда Манука, включая UMF ™, MGO, K-Factor, BioActive и других:

Следующий пост

Новые посты
Поиск по блогу
Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors
post
ОБРАТНАЯ СВЯЗЬ
КАТАЛОГ
Мед Манука - Manuka Honey
Нажмите здесь
Поделиться в соцсетях
Мед Манука. Manuka Honey

Часто задаваемые вопросы о меде Манука

от Все рубрикиПродукция

Часто задаваемые вопросы о меде Манука

UMF™ — это аббревиатура от «Уникальный фактор Манука» и стандарт измерения, установленный Ассоциацией меда с уникальным фактором Манука (UMFHA). Система классификации UMF™ измеряет натуральные маркеры, содержащиеся в меде Манука, и гарантирует качество, чистоту и подлинность. Эта система также соответствует рекомендациям Министерства первичной промышленности по маркировке меда Манука. Только мед Манука, имеющий класс UMF™ и прошедший независимое тестирование UMFHA, получает класс UMF™. Посетите www.umf.org.nz для получения дополнительной информации.

MGO означает метилглиоксаль. Это соединение содержится в меде Манука и отвечает за активность меда. Несмотря на то, что метилглиоксаль не является технической системой оценки, он очень действителен и измеряется в миллиграммах на килограмм меда Манука. Его можно измерить вместе с UMF™ — системой оценок, которую мы используем. Мы считаем, что это полезно для наших клиентов и помогает им понять различные оценки и их значение. Например, Manuka Honey UMF™ 15+ эквивалентен MGO 514+. 

Да, наш мед на 100% сырой. Это означает, что мы ничего не добавляем в мед ни на каком этапе производственного процесса. Продукт, который вы получаете, такой, каким он существует в улье после извлечения. Оно не было пастеризовано.

Мед Манука уникален для Новой Зеландии и добывается из дерева Leptospermum Scoparium, которое является местным и ограниченным ресурсом. При небольшом окне его трудно извлечь, и мы можем собрать урожай только в течение небольшого промежутка времени. Получение качественного меда Манука — это особая задача для пчеловодов.

Ежегодно производится всего 2800 тонн меда Манука, по сравнению с 1,9 миллионами тонн другого меда, производимого во всем мире. Эти 2800 тонн должны обеспечить весь мировой рынок. Поскольку существуют разные сорта меда Манука, чем выше сорт, тем меньше его доступно и тем более дефицитным он становится.

Существуют обширные исследования, подтверждающие пользу меда Манука для здоровья благодаря его невероятно мощным свойствам, и по этой причине он пользуется большим спросом.

Вот контрольный список, позволяющий определить подлинный мед UMF Manuka Honey.

  1. Товарный знак качества UMF четко указан на этикетке.

  2. Мед производится в Новой Зеландии. Как уже упоминалось выше, мед нельзя ввозить в Новую Зеландию. Потребитель уверен, что мед UMF Manuka — это действительно и только новозеландский мед Manuka.

  3. Он обрабатывается, упаковывается и маркируется в Новой Зеландии.

  4. На этикетке указана торговая марка новозеландского лицензиата UMF (а также он присутствует в списке лицензиатов веб-сайта UMFHA https://www.umf.org.nz).

  5. Его производит новозеландская компания, имеющая лицензию на использование торговой марки качества UMF.

  6. Номер классификации без аббревиатуры UMF не идентифицирует подлинный мед UMF Manuka Honey. Рядом с товарным знаком UMF должен быть указан рейтинговый номер.

  7. Это можно проверить по официальному документу о выпуске UMF, в котором указаны результаты испытаний для номера партии, указанного на этикетке банки. В официальном документе о выпуске UMF представлены результаты испытаний для всех четырех маркеров Манука (лептосперин + метилглиоксаль + DHA + HMF).

Есть много исследований о пользе для здоровья от использования меда Манука. Наши потребители говорят нам, что они используют мед Манука для облегчения кашля, простуды и боли в горле, а также применяют местно для лечения проблемной кожи и экземы. Многие люди также используют мед Манука для улучшения пищеварения, поддержки дыхательной системы и обеспечения естественного прилива энергии.

Система классификации UMF состоит из двух компонентов, которые указаны на любом продукте Manuka Honey, сертифицированном UMF.

  1. Этикетка, на которой утверждается, что это Манука.

  2. Число, обозначающее три химических маркера, обозначающих содержание меда Манука, обеспечивающее качество и чистоту. Химическими маркерами являются DHA, MGO и лептосперин. Посетите: https://www.umf.org.nz/unique-manuka-factor/umf-four-factor-quality-testing/ для получения дополнительной информации.

Существует четыре наиболее известные системы оценки меда Манука и две хорошо известные системы измерения.

Этими системами оценки являются Unique Manuka Factor (UMF), BioActive, K-Factor, Molan Gold Standard (MGS).

Измерениями являются метилглиоксаль (MGO) и непероксидная активность (NPA).

Манука существует уже много лет. Однако всего 38 лет назад доктор Питер Молан из Университета Вайкато в Новой Зеландии обнаружил силу меда Манука. С тех пор были созданы организации для проведения собственных обширных исследований меда Манука из-за его невероятно уникальных свойств.

В 1998 году был основан UMFHA, чтобы защитить не только индустрию меда Манука, но и ее потребителей. Система оценки UMF и измерения уровней MG является старейшей, наиболее хорошо зарекомендовавшей себя и широко признанной системой оценки меда Манука в мире.

Считается, что мед Манука UMF 10+ имеет достаточно высокий уровень MG/NPA для использования в медицинских целях, а это означает, что активность меда может быть достаточно мощной, чтобы победить вредные бактерии и залечить раны, порезы или ссадины. Может потребоваться дополнительная подготовка меда.

Сообщается, что все, что выше, чем UMF 10+ Manuka Honey, дает лучшие и более быстрые результаты.

При необходимости всегда консультируйтесь с профессиональным врачом.

Младенцам в возрасте до 18 месяцев небезопасно принимать мед Манука. Мед Манука содержит живые ферменты и бактерии, поскольку это живая пища. Эти живые организмы могут расти в кишечнике ребенка и вызывать детский ботулизм. Кишечник ребенка еще недостаточно созревший, чтобы бороться с вредными бактериями.

Мед действительно не имеет срока годности. Говорят, что он остается таким же хорошим, каким был во время добычи. Если он хранится правильно (вдали от прямых солнечных лучей, не подвергается прямому нагреву и не замерзает), он прослужит намного дольше, чем срок годности. В целях здоровья и безопасности мы рекомендуем употребить мед в течение трех лет после вскрытия. Классификация UMF и уровень активности меда со временем снизятся. Наш UMF Manuka Honey гарантированно сохраняет сертифицированный уровень активности как минимум до истечения срока годности, указанного на банке.

Если ваш мед становится засахаренным, не волнуйтесь, его можно употреблять в пищу, и это не означает, что он низкого качества или фальсифицирован. Мед может кристаллизоваться естественным путем, особенно когда погода становится прохладнее. Просто поместите банку в теплое место или слегка нагрейте, чтобы мёд стал мягче. Это позволит удалить кристаллы. Подробнее читайте в нашем руководстве.

Запросы по продукции

К сожалению, из-за веса меда и условий транспортировки наши защитные пломбы могут быть повреждены при транспортировке.

Если это так, пожалуйста, свяжитесь с нами, и мы немедленно позаботимся об этом.

Удовлетворение потребностей клиентов является нашим абсолютным приоритетом.

Мед измеряется по весу, а не по объему. Это означает, что он будет весить не меньше, чем указано на этикетке. Например, 250 грамм/8,8 унций или 500 грамм/17,6 унций.

Конструкция наших банок оставляет немного дополнительного места после того, как их наполнят, но мы обещаем, что вы получите хорошее соотношение цены и качества.

Удовлетворение потребностей клиентов является нашим абсолютным приоритетом!

Следующий пост

Новые посты
Поиск по блогу
Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors
post
ОБРАТНАЯ СВЯЗЬ
КАТАЛОГ
Мед Манука - Manuka Honey
Нажмите здесь
Поделиться в соцсетях
Мед Манука. Manuka Honey

Мед Манука с UMF™: проясняем путаницу

от Все рубрикиПродукция

Мед Манука с UMF™: проясняем путаницу

Мед Манука завоевал мировую репутацию героя здоровья и хорошего самочувствия. Поиск меда класса UMF™ гарантирует, что вы получите настоящий мед. Однако UMF™ не содержится в меде. Это мера качества и подлинности, характерная для меда Манука.

Что такое UMF™ и почему он существует

Стандарты UMF™ для уникального Манука-фактора. Это система оценки, используемая для аутентификации моноцветного меда Манука из Новой Зеландии. Система оценки регулируется Ассоциацией уникального меда Манука Фактор (UMFHA) и измеряет различные химические соединения в меде Манука.

Эти уникальные соединения сделали мед Манука известным во всем мире как суперпродукт для здоровья и хорошего самочувствия. Система оценок UMF™ существует для того, чтобы отделить подлинные вещи от подделок. 

Итак, вы знаете, что мед класса UMF™ — это то, что вам нужно.

«Мы выявили более 2300 природных соединений в новозеландском меде Манука, которые придают ему уникальный вкус, текстуру и поддерживают здоровье и хорошее самочувствие.

Чтобы производить мед Манука, который может быть сертифицирован как лучший в мире, производители меда Новой Зеландии должны придерживаться уникальной системы качества. Мы — хранители этой системы.

Система основана на тестах правительства Новой Зеландии, проводимых Министерством первичной промышленности, которые подтверждают, что весь мед, продаваемый как Манука, является подлинным».

Что означают оценки UMF™

UMF™ не входит в состав меда. Это показатель того, что конкретно находится внутри меда Манука. Уникальные соединения, которые исследуются учеными на протяжении десятилетий. Различные партии меда Манука содержат разные уровни этих соединений. Оценка UMF™ говорит вам о том, что ваш мед Манука настоящий и сколько полезных соединений он содержит.

Одним из таких соединений является метилглиоксаль (MGO). Возможно, вы видели это на баночках с медом Манука. Так, мед сорта UMF™ содержит MGO.

Но это еще не все.

Четыре уникальных соединения, которые должны присутствовать в партии меда Манука, чтобы иметь право на сорт UMF™:

  • MGO

Это означает метилглиоксаль и является ключевым соединением, обеспечивающим многие антибактериальные свойства меда Манука. Вы увидите, что на многих баночках с медом Манука указан только рейтинг MGO, но он не регулируется так же, как UMF™. Таким образом, само по себе MGO не гарантирует подлинность.

  • Лептосперин

Латинское название растения манука — leptospermum scoparium , и соединение лептосперина можно найти только в этом растении. Таким образом, это соединение подтверждает, что мед получен из растения манука.

  • DHA

Это означает дигидроксиацетон, который медленно превращается в MGO в течение жизни меда. Чем больше DHA в меде, тем дольше будет срок его хранения.

  • HMF

Это означает гидроксиметилфурфурол и указывает на то, что мед не перегревался и не хранился слишком долго. Эти вещи могут поставить под угрозу его полезные свойства.

Вот два примера того, как выглядят разные меды с содержанием класса UMF™ :

  MGO (мг/кг) Лептосперин (мг/кг) DHA (мг/кг) HMF (мг/кг)
UMF™5+ 83 >100 150 <40
UMF™20+ 826 >200 500 <40

Как видите, количество этих соединений в меде Манука может сильно различаться. Более высокие сорта найти труднее, что также объясняет разницу в ценах.

Марки UMF™ помогут вам решить, какой из них лучше всего подойдет вам, исходя из ваших потребностей.

Где купить настоящий мед сорта UMF™?

Мед – один из самых поддельных продуктов в мире. Но мед Манука класса UMF™ был независимо протестирован экспертами на соответствие строгим стандартам. Прямо как наш мед. Так что вы можете доверять тому, что находится в банке.

Приобретайте наш ассортимент меда Манука, сертифицированного UMF™. 

Следующий пост

Новые посты
Поиск по блогу
Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors
post
ОБРАТНАЯ СВЯЗЬ
КАТАЛОГ
Мед Манука - Manuka Honey
Нажмите здесь
Поделиться в соцсетях
Мед Манука. Manuka Honey

Сколько UMF™ достаточно?

от Все рубрикиПродукция

Сколько UMF™ достаточно?

Мед — один из самых поддельных продуктов на планете. Благодаря своим знаменитым лечебным свойствам и более высокой цене новозеландский мед Манука и его производители меда особенно нуждались в защите.

Так родилась торговая марка UMF™. 

Так в чем же разница между UMF™ 5+ и UMF™ 28+? Всем ли нужна высшая оценка?

В этом руководстве по выбору UMF™ мы рассмотрим:

  • Что определяет рейтинг UMF™?

  • Выбор подходящего для вас

  • Убедитесь, что какой бы выбор вы ни выбрали, это то, что вам нужно.

Что такое система оценок UMF™ и почему она важна?

Вот уже несколько лет цифры просто не складываются. В последние годы в некоторых странах было продано больше меда Манука, чем было зарегистрировано во всем мире.

Очевидно, что на рынке очень много подделок. С ростом популярности, спроса и более высокой ценой на мед Манука возникла необходимость в защите как потребителей, так и подлинных поставщиков. Поэтому в 1998 году Ассоциация уникального меда Манука-фактора (UMFHA) создала торговую марку UMF ™, чтобы подтвердить самый строгий и высококачественный мед Манука.

«У Ассоциации меда UMF есть ведущая в мире научная программа, направленная на выявление уникальных характерных соединений настоящего меда Манука как способ защиты потребителей и отрасли».

UMF™ означает «Уникальный Манука-фактор». Он относится к концентрации определенных соединений, содержащихся в настоящем меде Манука. Было проведено и продолжается множество исследований влияния различных концентраций этих соединений в разных контекстах.

Главный вопрос заключается в том, что может означать более высокий или более низкий уровень UMF™ для нашего здоровья.

Итак, мы знаем, что более высокие степени обладают более сильным антибактериальным действием, но что это означает в практическом смысле? Может ли “жидкое золото” по-прежнему работать так же хорошо на UMF™ 5+, как и на 26+?

Какой рейтинг UMF™ и MGO подойдет вам?

Согласно исследованиям, возможная польза для здоровья от меда Манука будет тем сильнее, концентрированнее и потенциально более эффективной, чем выше сорт UMF™.

UMF™ 26+ | MGO 1282+ или выше даст вам больше шансов на получение отличных результатов, независимо от того, для чего вы его используете. Но, как и все самое лучшее, мед Манука высшего качества можно собирать только в небольших количествах, что делает его более дорогим и подходящим не для любого бюджета.

Хотя мед Манука является натуральным продуктом, всегда лучше проконсультироваться с врачом, прежде чем использовать его при медицинских жалобах, особенно у детей, или если у вас аллергия на пыльцу.

Вот наши рекомендации по наилучшему использованию каждого сорта меда Манука согласно UMF™.

Рейтинг Для кого подходит Использование Идеи употребления

UMF™ 5+

UMF™ 5+ в начале спектра отлично подходит для ежедневного или регулярного употребления как детьми, так и взрослыми.

Натуральный заряд энергии, мед имеет относительно мягкий вкус, поэтому его легко добавлять в другие продукты, чтобы придать ему немного большей сладости.
  • Добавьте его в согревающие напитки.
  • Добавьте его в полезные домашние закуски.
  • Добавьте его в банановый хлеб.
  • Добавьте его во вкусные пирожные

UMF™ 10+

Следующий в спектре UMF™ 10+ также отлично подходит для регулярного приема пищи подростками и всей семьей.

Их можно использовать со спредами, напитками, выпечкой или на завтрак.
  • Сделайте свой собственный иммуностимулирующий напиток
  • Приготовьте энергетический пудинг

UMF™ 15+

UMF™ 15+ предлагает небольшую дополнительную пользу MGO для смешивания с пищей, приготовления собственных оздоровительных масок дома, простого употребления с ложки или добавления его в свои утренние ритуалы. Это наша самая популярная оценка, которую любят семьи и молодые люди.

С немного большим количеством MGO они также будут полезны для местного применения на коже, хотя вам может потребоваться более высокая концентрация при прыщах или ранах.
  • Попробуйте от прыщей
  • Сделайте маску для волос
  • Сделайте маску для лица

UMF™ 20+

Начало премиальных сортов, UMF™ 20+ — это первый шаг вперед для людей, желающих получать от меда Манука еще больше пользы. Он популярен среди мам, молодых специалистов и людей с прыщами, шрамами и ранами.

Если вам нужна сильная пищевая добавка или более мягкое вспомогательное средство, UMF™ 20+ — очень хороший вариант.
  • Эффективен для ран и шрамов
  • Полезно при прыщах
  • Мед Манука помогает при диабете
  • Примените его для ухода за кожей
  • Сделайте свои собственные суперфуды с медом

UMF™ 24+

Если говорить о более мощных классах, UMF™ 24+ является почти самым сильным на рынке и дает вам значительный прирост MGO. Обычно его применяют наружно, но при желании вы все равно можете есть его из банки! Более высокая цена означает, что он популярен среди людей, ищущих максимальную пользу для здоровья от меда Манука.

Вкусный для еды и при этом потенциально более эффективный в качестве антибактериального средства. Это хороший дополнительный ингредиент для поддержки прыщей, ран или шрамов.
  • Эффективен для ран и шрамов
  • Полезно при прыщах
  • Мед Манука помогает при диабете
  • Примените его для ухода за кожей
  • Сделайте свои собственные суперфуды с медом

UMF™ 26+

UMF™ 26+ — наш высший класс. Он даст вам максимальную эффективность MGO, поэтому он отлично подходит для медицинских целей и профилактики здоровья.

Это наш лучший мед Манука по антибактериальной активности, поэтому он идеально подходит для использования в медицинских целях, но желательно только с разрешения вашего врача. Будучи самым чистым, он также используется во многих религиозных практиках. На самом деле его можно есть ложкой, смаковать, хранить, дарить или коллекционировать.
  • Эффективен для ран и шрамов
  • Полезно при прыщах
  • Мед Манука помогает при диабете
  • Примените его для ухода за кожей
  • Сделайте свои собственные суперфуды с медом

Итак, каков итог?

Если вы купите мед Манука в нашем интернет-магазине Manuka Honey, вы получите настоящий сырой мед Манука из Новой Зеландии во всей его пользе для здоровья. Протестировано и сертифицировано.

Следующий пост

Новые посты
Поиск по блогу
Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors
post
ОБРАТНАЯ СВЯЗЬ
КАТАЛОГ
Мед Манука - Manuka Honey
Нажмите здесь
Поделиться в соцсетях

Что означает MGO для меда Манука?

от Все рубрикиПродукция

Что означает MGO для меда Манука?

Если вы когда-нибудь искали банку настоящего меда Манука, вы, вероятно, сталкивались с рейтингом MGO. 83+, 263+, 514+, 829+, 1450+ и др. Что означают цифры?

Возможно, вы удивитесь, узнав, что MGO не уникален для меда Манука. Но он содержит MGO в гораздо больших количествах, чем другой мед¹, и именно это интересное химическое соединение отвечает за уникальные антибактериальные свойства , которые делают мед Манука уникальным по своим полезным свойствам.

В этой статье мы рассмотрим, что означает MGO для меда Манука, откуда он берется, как выбрать правильное количество при покупке настоящего меда Манука, а также другие этикетки, на которые следует обращать внимание при покупке меда Манука.

В этом руководстве по MGO и меду Манука:

  • Что означает MGO для настоящего меда Манука?

  • Как MGO производится в меде Манука?

  • На что влияет MGO в меде Манука?

  • Что такое хороший уровень MGO?

  • Разница между MGO и UMF™

  • Выбор идеального уровня MGO

Что означает MGO для меда Манука?

MGO означает метилглиоксаль. Метилглиоксаль — это природное соединение, содержащееся в сыром меде. Это основной фактор, связанный с его полезными антибактериальными и антиоксидантными свойствами².

Рейтинг MGO на банке меда Манука указывает на его содержание: чем выше рейтинг, тем больше метилглиоксаля в этой партии. Он измеряется в миллиграммах на килограмм меда Манука. Итак, если на банке написано MGO 829+ , то в меде содержится не менее 829 мг/кг метилглиоксаля.

Хотя обычный мед действительно содержит MGO, его концентрация в меде Манука может быть примерно в 100 раз выше¹. И это имеет значение при использовании его для здоровья и хорошего самочувствия (но об этом позже).

Является ли более высокий MGO лучшим в меде Манука?

Более высокий рейтинг MGO лучше, если вы хотите, чтобы мед Манука обладал большей антибактериальной активностью.

Если вы хотите получать от меда только ежедневную дозу полезности, тогда Вам подойдут и более низкие рейтинги MGO.

Как производится MGO в меде Манука?

Мы должны поблагодарить самих пчел за производство метилглиоксаля в меде Манука. В процессе пищеварения пчелы расщепляют нектар мануки из цветов мануки с помощью ферментов в желудке³. В нектаре содержится встречающееся в природе соединение под названием дигидроксиацетон (DHA)⁴, и в результате часть его превращается в MGO.

«Неперекисная антибактериальная активность меда Манука (Leptospermum scoparium, Myrtaceae) является результатом химического преобразования триозного сахара дигидроксиацетона (DHA)», – Влияние генотипа, стадии цветения и водного стресса на выход цветочного нектара и состав мануки.

Этот процесс продолжается и после сбора меда. В течение примерно 12-24 месяцев после сбора урожая уровень DHA продолжает снижаться, повышая концентрацию MGO. А более высокая концентрация MGO означает более высокий уровень антибактериальной активности⁵.

Количество производимого MGO варьируется и зависит от нескольких различных факторов:

«Цветочный нектар может иметь разный состав, влияя на поведение опылителей и состав полученного из него меда. На урожайность и состав нектара Манука сильно влияют генотип растения, возраст цветка и окружающая среда».

Хотя MGO считается ключевым полезным соединением меда Манука, его уникальные антибактериальные свойства сами по себе не так эффективны.

Ученые полагают, что сочетание метилглиоксаля с другими полезными фитохимическими веществами, содержащимися в меде Манука (такими как фенолы, флавоноиды и дефенсины), делает его настоящим мощным оздоровительным продуктом⁶.

Так как же именно это работает?

На что влияет MGO в меде Манука?

«MGO по-прежнему считается основным антимикробным компонентом [в меде манука], и различные схемы классификации меда Манука для коммерчески продаваемого меда в значительной степени основаны на концентрациях MGO», – Антибактериальная активность различных медов Манука класса UMF™ .

Доказано, что антибактериальные свойства метилглиоксаля подавляют вредные бактерии в организме:

«Высокие уровни MGO в меде Манука являются основным источником антибактериальной активности. Антибактериальный MGO вызывает изменения в структуре бактериальных фимбрий и жгутиков, что ограничивает прикрепление и подвижность бактерий», — Как метилглиоксаль убивает бактерии: ультраструктурное исследование.

Поскольку MGO является природным соединением с такими ценными антибактериальными свойствами, ученые изучили его медицинское применение с ориентиром, что он окажется полезным инструментом в борьбе с кризисом резистентности к антибактериальным препаратам⁷.

Их положительные результаты привели к тому, что мед Манука стал использоваться для лечения серьезных инфекций, таких как MRSA⁸:

«Мед манука обладает широким спектром действия, способен ингибировать широкий спектр бактериальных и дрожжевых патогенов и одинаково эффективен против бактерий с множественной лекарственной устойчивостью.

Он используется в современных препаратах для ухода за ранами и, как было показано, уничтожает метициллин-резистентный золотистый стафилококк (MRSA) из ран. Метилглиоксаль был идентифицирован как доминирующий активный антибактериальный компонент меда Манука», – Влияние метилглиоксаля на Pseudomonas aeruginosa с множественной лекарственной устойчивостью.

Существует множество интересных способов его использования для улучшения здоровья и хорошего самочувствия и даже для лечения некоторых из самых опасных ран.

Вот некоторые другие сферы, в которых мед Манука, благодаря содержанию MGO, можно использовать для лечения и контроля заболеваний:

  • Ожоги

  • Раны, шрамы

  • Акне

  • Экзема

  • Диабет 

  • Проблемы с желудком

  • Аллергия

  • Грибковая инфекция

Какая крепость меда Манука мне нужна?

Если вы хотите улучшить общее состояние здоровья и самочувствия, то любой сорт меда Манука будет полезен. Если у вас есть конкретная медицинская жалоба, выберите более высокие уровни MGO.

Какой хороший уровень MGO в меде Манука?

Какой мед Манука лучше всего купить с нужным для вас количеством MGO, все зависит от того, для какой цели вам нужен мед.

Вы хотите купить мед Манука для ежедневного улучшения здоровья и общего самочувствия? Или, возможно, мощный ингредиент для ухода за кожей?

Если да, то вам подойдут более низкие рейтинги MGO:

  • UMF™ 5+ | MGO 83+

  • UMF™ 10+ | MGO 263+

У вас есть конкретное, но относительно незначительное заболевание, которое вы хотели бы вылечить с помощью натурального меда Манука? Или, возможно, вы хотели бы получить больше пользы для здоровья от ежедневного улучшения здоровья?

Для этих целей вам больше подойдут средние рейтинги MGO:

  • UMF™ 15+ | MGO 514+

  • UMF™ 20+ | MGO 829+

У вас более серьезное заболевание, которое вы хотели бы вылечить*, или вы просто хотите получить максимальный оздоровительный эффект от натурального меда?

В таких случаях лучше всего выбрать MGO с наивысшим рейтингом и максимальным антибактериальным эффектом:

  • UMF™ 24+ | MGO 1122+

  • UMF™ 26+ | MGO 1282+

  • UMF™ 28+ | MGO 1450+

* Помните, всегда консультируйтесь с врачом, прежде чем использовать что-либо в медицинских целях, даже такой натуральный продукт, как мед Манука.

Прежде чем выбрать подходящий для вас мед Манука, нужно знать одну важную вещь. Содержание MGO не регулируется. Поэтому, если вы ищете сертифицированный и настоящий мед Манука из Новой Зеландии, обязательно обратите внимание на сорт UMF™.

Разница между MGO и UMF™

Так в чем же разница между рейтингом MGO и классом UMF™, который вы видите на банке меда Манука?

Один из них представляет собой химическое соединение, содержащееся в меде, а другой представляет собой независимо проверенную схему сертификации, которая доказывает подлинность и качество новозеландских продуктов из меда Манука.

UMF™ (Уникальный фактор Манука) тестирует четыре химических маркера в банке сырого меда манука. MGO является одним из таких маркеров.

Остальные три маркера указывают, сделан ли мед из нектара мануки, насколько он свеж и каков вероятный срок его хранения. Сертифицированные банки должны соответствовать определенным критериям для каждого из них, чтобы получить оценку UMF™. А более высокие сорта UMF™ коррелируют с более высокими уровнями MGO.

UMF™ был основан Ассоциацией уникального меда манука-фактора (UMFHA) для защиты подлинности настоящего новозеландского меда Манука. Только банкам, имеющим одновременно рейтинг MGO и UMF™, можно на 100% доверять как чистому монофлорному меду Манука из Новой Зеландии.

Итог: UMF™ — лучшая гарантия подлинности и качества исключительно меда Манука, поскольку он строго регулируется и учитывает содержание MGO.

Компании Manuka Honey можно доверять

Наш мед Манука имеет как сорт UMF™, так и уровень MGO.

Вы можете быть уверены, что получаете настоящий, 100% чистый мед Манука из Новой Зеландии, богатый всеми полезными веществами, которые делают его таким уникальным.

Источники

¹ Identification and quantification of methylglyoxal as the dominant antibacterial constituent of Manuka (Leptospermum scoparium) honeys from New Zealand, Molecular Nutrition & Food Research.

² Methylglyoxal, the major antibacterial factor in Manuka Honey, Cosmetics Journal.

³ DHA and MGO: The most common testing in manuka honey, Analytica NZ.

⁴ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22960208/ 

⁵ Studies on the formation of methylglyoxal from dihydroxyacetone in Manuka (Leptospermum scoparium) honey, National Library of Medicine.

⁶ Antibacterial activity of varying UMF-graded manuka honeys, National Library of Medicine.

⁷ Why use manuka honey? The Veterinary Nurse.

⁸ Effect of methylglyoxal on multidrug-resistant Pseudomonas aeruginosa, Frontiers in Microbiology.

Следующий пост

Новые посты
Поиск по блогу
Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors
post
ОБРАТНАЯ СВЯЗЬ
КАТАЛОГ
Мед Манука - Manuka Honey
Нажмите здесь
Поделиться в соцсетях
Мёд Манука

176 способов использования меда Манука

от Все рубрикиПродукция

176 способов использования меда Манука

Что вы представляете, когда думаете о меде Манука? Вы представляете дикие, отдаленные пейзажи Новой Зеландии и рой пчел? Съесть его с ложки, намазать на тост или добавить в чай? Все это звучит прекрасно. Удивительно то, что это еще не все, для чего он хорош.

Противовирусные и антибактериальные свойства меда Манука делают его пригодным и для других целей, например, для заживления ран, лечения болезней и восстановления.

Мы собираемся рассказать вам все, чтобы вы точно знали, когда сможете достать банку в кладовой и как ее использовать. Кроме того, мы готовы поделиться с вами одними из самых вкусных сладких и соленых рецептов, все они включают мед Манука!

Мы разделили этот список на три основных раздела: иммунитет, красота и жизненная сила.

 

Использование меда Манука для иммунитета

 

8 способов применения меда Манука для здоровья и хорошего самочувствия

Поддерживайте свое здоровье и благополучие, регулярно употребляя мед Манука!

Для целей, описанных в этом разделе, мы рекомендуем наш мед среднего класса UMF™ 15+ или выше.

Ложка в день во время утреннего распорядка поможет позаботиться о вашем иммунитете, жизненной силе и красоте.

Кушая сырой мед Манука, делайте это с паузой. Насладитесь восхитительным вкусом натурального меда Манука на языке и знайте, что он творит чудеса с вашим здоровьем.

Известно, что мед Манука весьма эффективен для уменьшения воспаления.

Он может оказывать положительное влияние на небольшие проблемы с пищеварением и симптомы, а также способен уничтожать Clostridium difficile (бактериальную инфекцию, часто называемую C. diff) так же эффективно, как и антибиотики.

Известно, что мед Манука убивает MRSA, также известный как «метициллин-резистентный золотистый стафилококк». Это группа грамположительных бактерий, генетически отличающихся от других штаммов Staphylococcus aureus.

MRSA ответственен за несколько трудно поддающихся лечению инфекций у людей, поэтому, употребляя вещество (мед Манука), которое борется и убивает MRSA, ваш организм может лучше подготовиться к реакции на антибиотики.

Если вы ищете дополнительный заряд энергии по утрам или пытаетесь оправиться от чего-то, что выбило вас из строя на несколько дней, мед Манука может дать вам тот заряд энергии, который вы ищете.

Благодаря высокому содержанию натуральных сахаров это может быть полезным для здоровья началом утра.

Если вы страдаете от стресса, предменструального синдрома или симптомов менопаузы, мед Манука может вам помочь!

Как и другие продукты пчеловодства, он может помочь вашей иммунной системе, а также при воспалении. Необычайно большое количество целебных ферментов в Мануке делает ее популярным средством для лечения гормонального дисбаланса.

Да, известно, что мед уменьшает дискомфорт при менструальных спазмах.

«В исследовании 2017 года, опубликованном в журнале «Архивы гинекологии и акушерства», исследователи обнаружили, что одна столовая ложка меда, принимаемая ежедневно в течение двух недель до менструации, так же эффективна, как прием нестероидных противовоспалительных препаратов (НПВП) во время менструации, чтобы уменьшить схваткообразная боль». – Моя гормонология

Разве это не удивительно?

Почему бы не приготовить несколько полезных конфет, которые можно будет кушать в зимние месяцы, чтобы обеспечить естественную защиту.

Сочетание лимона, имбиря и меда Манука с натуральным желатином позволяет легко разливать смесь в формы для кубиков и хранить.

В этом рецепте травяной чай творчески смешивается с медом Манука и желатином и получается пастилка.

Если вы будете следовать рецепту, в каждом кусочке будет 3–4 грамма меда Манука, поэтому вы можете выбрать, сколько вы будете есть в день, в зависимости от того, предотвращаете ли вы кашель или простуду или боретесь с ними.

Пастилки можно хранить в холодильнике до недели.

12 способов вылечить болезни или помочь выздоровлению с помощью меда Манука

Далее мы сосредоточимся на том, как вы можете использовать мед Манука для борьбы с легкими заболеваниями, которые могут у вас возникнуть, и помочь вам выздороветь от недугов.

Мед, лимон и имбирь — старинные средства от боли в горле. Но мед Манука может быть столь же эффективным при лечении кашля, как и некоторые лекарства, отпускаемые без рецепта. Проглатывание 1–2 чайных ложек меда Манука в день при боли в горле может помочь вам ее успокоить.

Вас может удивить тот факт, что мед Манука полезен для зубов и десен, учитывая высокое содержание сахара в меде. Но высокая антибактериальная активность меда Манука на самом деле эффективно подавляет рост вредных бактерий, таких как P. gingivalis.

Было обнаружено, что он уменьшает кровотечение у пациентов, страдающих заболеваниями десен.

Накопление зубного налета является причиной многих проблем с зубами, и удаление этого налета является ответом на поддержание здоровья полости рта и предотвращение роста бактерий.

Регулярная чистка зубов и постоянные посещения стоматолога были решением проблемы ручного удаления зубного налета, но это требует усилий и мотивации от человека.

Поэтому исследования того, как противомикробные агенты могут заменять механические процессы или действовать в сочетании с ними, весьма популярны. Установлено, что нанесение меда Манука на десневую борозду зубов два раза в день значительно уменьшает образование зубного налета.

«Импетиго — это распространенная острая поверхностная бактериальная инфекция кожи, характеризующаяся пустулами и корковыми эрозиями медового цвета. Слово «импетигинизация» используется для обозначения поверхностной вторичной инфекции раны или другого кожного заболевания. Изъязвленное импетиго называется эктимой», – Дерм Чистая Новая Зеландия

Мед Манука может помочь при импетиго. Рекомендуется наносить высококачественный мед Манука непосредственно на язвы при импетиго. Оставьте на 20 минут, прежде чем смыть.

Оказывается, мед манука потенциально можно использовать для предотвращения инфекций мочевыводящих путей (ИМП), часто вызываемых катетерами (трубками, используемыми для дренирования мочевого пузыря больничных пациентов).

Исследования показывают, что промывание разбавленного меда манука через катетер может замедлить скорость роста бактерий и образование биопленок, но это испытание проводилось только в лаборатории, и необходимы дополнительные исследования, прежде чем опробовать его на практике.

Люди с муковисцидозом обычно заболевают инфекциями верхних дыхательных путей.

Было доказано, что мед Манука борется с вызывающими их бактериями, подавляя их рост. Также было показано, что он работает в сочетании с лечением антибиотиками.

Хотя исследования меда манука для лечения язв желудка не являются окончательными, исследование на крысах доказало, что мед Манука может быть эффективен в предотвращении язв желудка, вызванных алкоголем, и это здорово, потому что алкоголь является частой причиной этих неприятных язв желудка

Исследования в Англии показали, что мед Манука является эффективным средством лечения язв диабетической стопы. Некоторые из этих язв настолько серьезны, что превращаются в открытые раны.

Как мы расскажем позже, мед Манука может обеспечить сравнительно быстрое заживление ран благодаря своим антибактериальным свойствам.

Вы можете прочитать больше о научных исследованиях, лежащих в основе этого средства, в исследовании на веб-сайте Национальной медицинской библиотеки США.

Говорят, что мед манука помогает при ГЭРБ и кислотном рефлюксе, покрывая желудок и пищевод и помогая заживлению тканей. Хотя нет никаких доказательств того, что оно более эффективно, чем традиционные лекарства, это популярное природное средство.

Ознакомьтесь с этим исследованием Фонда рака пищевода в Великобритании или со статьей от Senior Living Experts .

Как и при регулярной боли в горле, мед Манука может помочь успокоить тонзиллит. Его противовоспалительные свойства творят чудеса, уменьшая покраснение, боль и отек в горле.

Регулярное употребление меда Манука поможет вам поддерживать регулярность стула. В случае запора его можно использовать как слабительное, чтобы облегчить ситуацию.

Если вы действительно страдаете, мы рекомендуем вам проконсультироваться с врачом, а не есть его столовой ложкой, пытаясь облегчить симптомы. Но на умеренном уровне это может помочь подтолкнуть вас в правильном направлении.

Промывание разбавленным раствором меда Манука может быть столь же эффективным, если не более эффективным, чем полоскание соленой водой.

«Как мед борется с инфекциями носовых пазух? Инфекции носовых пазух могут быть вызваны такими бактериями, как золотистый стафилококк, которые могут образовывать трудноизлечимые колонии, известные как биопленки. Мед Манука содержит большое количество соединения под названием метилглиоксаль (MGO), которое обладает мощными свойствами «антибиопленки».

3 способа использования меда Манука при лечении ран

Хорошо, теперь, когда мы рассмотрели легкие заболевания, мы собираемся перейти к уходу за ранами.

Лечение ран медом Манука дало поразительные результаты во всех сферах – от самостоятельного лечения дома до использования его врачами для лечения серьезных ожогов в больницах.

Давайте посмотрим, как мед Манука может вам помочь.

Первое и, пожалуй, самое очевидное применение средства для ухода за ранами — это нанесение препарата непосредственно на рану.

Это работает, потому что мед Манука образует защитный барьер вокруг раны, предотвращая проникновение бактерий и сохраняя рану увлажненной. Кроме того, антибактериальные и противомикробные свойства способствуют заживлению, почти не оставляя шрама.

Поскольку мед Манука так полезен для ран, неудивительно, что появились бинты с медом Манука.

В некоторых аптеках продаются лейкопластыри, пропитанные медицинским медом Манука, который пропитывает рану и сохраняет ее в среде, способствующей заживлению.

Альтернативно, вы можете сделать это самостоятельно дома, нанеся мед Манука на внутреннюю часть обычной повязки перед тем, как накладывать ее на рану.

Все ожоги третьей степени следует лечить в больнице или у медицинских работников, а не только с помощью меда Манука в домашних условиях.

Но в некоторых ужасных ситуациях с ожогами третьей степени мед Манука является мазью по выбору врачей для нанесения на пораженные участки, поскольку он может быть менее болезненным, чем другие варианты для пациента.

«Мед Манука из Новой Зеландии стерилизуется перед применением и, как известно, менее болезненный для пациента. Благодаря своему кислотному эффекту он уменьшает количество микробов в ранах. Мед можно оставлять на ране более суток, как и гидрогель, который также применяют при загрязненных ранах. Эти новые раневые повязки используются только в нескольких ожоговых отделениях для лечения ожогов второй степени или ожогов с пересадкой кожи. Однако лечение больших ожоговых ран с использованием старых повязок (например, PVP-Iod) вызывает сильную боль при каждой смене повязки».

Если вы никогда не думали об использовании меда Манука для лечения легких порезов и ран, теперь вы знаете! И это полезно не только для людей.

8 способов, которыми мед Манука может помочь вашим домашним животным

Хотя в этом разделе много описано про собак, польза меда Манука может быть одинаковой и для других животных. Всегда обращайтесь к своему зарегистрированному ветеринару, если вы не знаете, что дать своему питомцу или как позаботиться о его потребностях.

Но когда дело доходит до собак, похоже, мед Манука может быть для них так же полезен, как и для нас!

Гуру образа жизни домашних животных рекомендует начинать с консервативного подхода при введении меда Манука в рацион вашей собаки. Вы можете следовать таким приблизительным рекомендациям:

  • Маленькая собака: 1/2 чайной ложки два раза в день.
  • Средняя собака: 1 чайная ложка два раза в день.
  • Крупная собака: 2 чайные ложки два раза в день.

Это может повысить естественный иммунитет вашей собаки, а также дать ей дополнительную энергию.

«Эта волшебная золотая жидкость помогает укрепить иммунную систему вашего пушистого друга, действует как источник энергии, обеспечивает выносливость и жизненную силу. Неофициальные данные свидетельствуют о том, что мед Манука помогает стимулировать организм, что может иметь большое значение, помогая пожилым собакам восстановить часть своих побуждений».

Некоторые продукты с подливкой для собак включают в список ингредиентов мед Манука.

Подробнее читайте в статье «Гуру по образу жизни домашних животных»

Небольшие раны животных, которые можно вылечить в домашних условиях, могут принести пользу медом Манука.

Наложение повязки на только что нанесенный мед позволит ему полностью впитаться, прежде чем ваша собака его слизнет.

Мед Манука можно смешать с молозивом для еще большей питательной ценности или использовать в качестве ключевого ингредиента в кремах, готовых к использованию на вашей собаке.

Узнайте больше о меде Манука при лечении ран собак в журнале Dogs Naturally Magazine.

Это мыло, сочетающее в себе великолепные ингредиенты, наполнено полезными свойствами.

Его можно использовать и для собак и других домашних животных.

«Избавьте свою собаку от постоянного зуда, вызванного аллергией, с помощью полностью натурального шампуня с медом манука для собак против зуда. Подходит для раздраженной кожи и домашних животных, страдающих от реакций на химические продукты»

 

Да! Мед манука полезен не только для нашей кожи, но и для вашей собаки. Вот две причины использовать качественный увлажняющий продукт:

«РЕКОМЕНДУЕТСЯ ВЕТЕРИНАРОМ — Изготовлено из лучших натуральных и органических ингредиентов. Лучшее алоэ, масла, витамины и аминокислоты для питания и успокоения поврежденной кожи. Богатая питательными веществами формула восстанавливает и способствует более быстрому заживлению. Все, что нужно коже вашего питомца.

БЕЗОПАСНО И ЭФФЕКТИВНО: Мед Манука (Leptospermum Scoparium Mel) — один из самых мощных природных антисептиков в мире. Мед Манука также известен как Меди-мед и используется в больницах для лечения ожогов и ран. Никаких спиртов, минеральных масел и вредных химикатов».

Некоторые исследования показывают, что мед может помочь успокоить аллергию (хотя это не является окончательным). У собак это может избавить от неприятных симптомов.

«Мед содержит компоненты, которые действуют как природные антигистаминные препараты. Когда у вас возникает аллергическая реакция, антигистаминные препараты блокируют высвобождение гистамина в организме. Организм вашей собаки воспринимает плесень, пыльцу, пыль и другие аллергены как чужеродных захватчиков. Результатом реакции является зуд, чихание, слезотечение и многое другое. Другими словами, антигистаминные препараты меда помогают предотвратить реакцию организма на такие аллергены».

Попробуйте давать вашей собаке небольшие безопасные дозы меда Манука весной и посмотрите, заметит ли она (и вы!) разницу.

Интересно, как это работает? Подробнее читайте в магазине для любителей собак.

Одно из преимуществ меда Манука для собак заключается в следующем:

«Пребиотическая поддержка для здорового кишечника. Мед Манука может помочь сохранить полезные бактерии в кишечнике вашего лучшего друга, поэтому полная чайная ложка в день поможет избежать визита к ветеринару».

Если вы вводите новый, неизвестный источник пищи в рацион вашей собаки (или в свой собственный рацион!), рекомендуется делать это медленно и следить за любыми реакциями.

Как и у людей, мед Манука может дать хорошие результаты в ротовой полости собаки.

«Мед Манука помогает бороться с бактериями, которые могут привести к кариесу, неприятному запаху изо рта и воспалению десен. Кто знал, что употребление небольшого количества сахара может помочь улучшить здоровье полости рта и предотвратить неприятный запах изо рта?»

Однако собаки не едят много сахара, поэтому убедитесь, что вы делаете это только в тщательно контролируемых и измеренных дозах.

«Питомниковый кашель, также известный как инфекционный трахеобронхит собак, представляет собой самоизлечивающееся заболевание, поражающее верхние дыхательные пути собак. Как и обычная простуда, питомниковый кашель вызывается несколькими бактериями или вирусами. Он может быть легким или тяжелым, в зависимости от организма-возбудителя».

Простое повышение иммунитета — хороший способ предотвратить питомниковый кашель, но если он у вашей собаки, ей нужны лимон и мед.

Это может быть мед Манука, рекомендуемый для уменьшения дискомфорта.

Красота и мед Манука

В этом разделе мы рассмотрим мед Манука в средствах по уходу за кожей, шрамами, телом и лицом. Приготовьтесь к порции вдохновения!

Уход за кожей

В нашем блоге мы рассказываем, какой мед Манука лучше всего подходит для вашего лица и как найти лучший мед Манука для вашей кожи.

Здесь мы рассмотрим некоторые более конкретные варианты использования.

Обычно для ухода за кожей мы рекомендуем использовать мед высокого качества UMF™. Все, от UMF™ 15+ до UMF™ 26+, поможет вам добиться наилучших результатов.

Давайте углубимся в это.

4 способа использования меда Манука от прыщей

Знаете ли вы, что при разбавлении меда Манука водой он сохраняет свои антибактериальные свойства, а высокое содержание сахара снижается?

Это означает, что вы можете сделать его менее дорогим для ежедневного мытья прыщей.

«Мед Манука имеет низкий pH от 3,2 до 4,5, что полезно для заживления и помогает сбалансировать кожу. Он может помочь удалить омертвевшие клетки кожи, а его противовоспалительные свойства могут уменьшить воспаление и покраснение. Это также естественный увлажнитель, то есть он притягивает и сохраняет влагу в коже, сохраняя естественное сияние кожи».

У нас есть рецепт маски от прыщей с медом Манука и куркумой. Активный ингредиент куркумы называется куркумин, и он великолепно очищает кожу, придавая ей здоровое и яркое сияние.

«Сочетание мощных антибактериальных свойств новозеландского меда Манука с противовоспалительными свойствами куркумы обеспечивает здоровое решение, которое может излечить прыщи, покраснения, рубцы и пятна на коже. Это идеальное средство для местного ухода за кожей, о котором все говорят!»

С помощью всего лишь двух натуральных ингредиентов, смешанных в правильном соотношении и применяя их при уходе за кожей два раза в неделю, вы сможете почувствовать некоторое облегчение от прыщей. 

Наряду с очищением и промыванием лица вы также можете воздействовать непосредственно на отдельные пятна и области. Опять же, куркума — отличное дополнение к меду манука.

«Мы рекомендуем использовать Manuka Honey UMF™ 10+ или выше, поскольку он содержит более высокую концентрацию MGO и, как сообщается, более эффективен против вредных бактерий. Однако для более мощного и эффективного лечения используйте UMF™ 15+ , UMF™ 20+ или UMF™ 24+ Manuka Honey».

После того, как ваши прыщи пройдут, каким бы методом вы их ни использовали, вы не хотите, чтобы напоминания о них были повсюду. К счастью, есть способы уменьшить рубцы.

«Шрамы — это естественная реакция на травму, поскольку нашему организму требуется время, чтобы восстановить разрушенные структуры. Ключ к заживлению шрамов – дать им время, а не усугубить их. Шрамы могут быть зудящими, красными и сухими. Мед Манука действует как смягчающее средство , а это значит, что он удерживает влагу на коже и защищает ее. Сохраняя пораженные участки увлажненными и эластичными, мед может облегчить дискомфорт и предотвратить искушение почесать шрамы».

2 способа применения меда Манука на шрамах

Мед Манука полезен не только при шрамах от прыщей, он полезен при всех типах шрамов.

В нашем блоге мы узнаем, какой мед Манука лучше всего помогает от шрамов. Как и в случае с уходом за кожей, мы рекомендуем использовать мед Манука высших сортов.

Вот пара идей о том, как, где и зачем его использовать.

Как вылечиться от сильного пореза, не оставив шрама? Мед Манука, кажется, является одним из ответов, и, по данным Midland Reporter, он работает следующим образом.

«Тело естественным образом пытается исцелить себя, собирая сыворотку вокруг инфицированной раны, сыворотка высыхает и превращается в струп, а струп затем превращается в шрам. Мед Манука не высыхает, поэтому он обеспечивает влажное ложе раны, предотвращая образование струпьев и рубцевание, а также облегчает снятие повязок – это уменьшает боль и потерю тканей. Мед Манука убивает бактерии, вызывающие раневую инфекцию, и питает новые ткани, которые растут».

У нас есть собственный потрясающий опыт безупречного заживления серьезных открытых ран с применением нашего собственного меда Манука UMF™ 26+ .

Есть несколько способов уменьшить растяжки с помощью натуральных домашних средств, и мед Манука — один из них.

«Смесь меда, сахара и лимона может создать естественное лечение растяжек. Мед — естественный увлажнитель. Мед Манука, в частности, обладает антибактериальным, противовоспалительным и антисептическим действием. Витамин С в меде помогает уменьшить воспаление и регенерировать ткани кожи. Крошечные шарики сахара действуют как мягкий отшелушивающий агент».

7 способов использовать мед Манука на лице

Вы можете нанести мед Манука прямо на лицо в качестве умывания. Просто равномерно распределите чайную ложку меда на лице и дайте ему немного впитаться, прежде чем его смыть. Если хотите, можете аккуратно помассировать лицо губкой.

Если вы любите маски для лица, попробуйте рецепт маски для лица с медом Манука.

Мед Манука имеет низкий уровень pH от 3,2 до 4,5, что полезно для заживления и помогает сбалансировать кожу. Он может помочь удалить омертвевшие клетки кожи, а его противовоспалительные свойства могут уменьшить воспаление и покраснение.

Совет: если у вас обычно чувствительная кожа, сначала проверьте немного меда Манука на небольшом участке, прежде чем наносить его на все лицо.

Хотите чего-нибудь более жидкого? Попробуйте смешать розовую воду с медом Манука.

Розовая вода содержит антиоксиданты, которые помогают защитить клетки от повреждений, поэтому она является идеальным сочетанием для меда Манука.

«Зачем покупать маску, полную странных добавок, если можно улучшить кожу, покрыв лицо натуральным медом? Зачем поддаваться модным словечкам о красоте, таким как «противовоспалительное» и «сияющее», если вы можете сделать это с помощью простого коктейля куркумы?».

Тори Телфер из журнала о стиле жизни «Суета» верит в мед и древесный уголь.

«Древесный уголь вытягивает загрязнения из вашей кожи и придает ей ощущение особой чистоты. Смешайте чайную ложку с водой до образования пасты и добавьте немного меда. Оставьте на 5-10 минут».

Мед Манука может повысить выработку коллагена, что важно, если вы хотите сохранить молодую эластичность своей кожи!

Причина, по которой наша кожа начинает стареть, заключается в том, что выработка коллагена замедляется, что приводит к появлению морщин. Использование меда Манука для лица — это эффективная процедура против старения, за которую вы будете благодарить себя в ближайшие годы.

Объединив мед Манука, масло авокадо, масло жожоба, масло семян шиповника и пчелиный воск, вы можете приготовить крем для глаз самостоятельно в домашних условиях.

«Противовоспалительная природа меда Манука делает его особенно полезным при лечении глаз, поскольку многие из нас испытывают отечность и воспаление вокруг глаз. Антибактериальные свойства Мануки также могут быть полезны, если вы имеете дело с любым типом высыпаний».

Рецепт можно найти на сайте No Fuss Natural

Ночной крем можно сделать так же, как увлажняющий крем для лица.

Обычно в состав ингредиентов входят другие суперпродукты (например, масло авокадо) и эфирные масла. Ночной крем и увлажняющие кремы можно купить относительно недорого, но их очень легко приготовить дома.

Если вы новичок в этом деле, вы можете начать с добавления меда Манука в существующий ночной крем, чтобы придать ему естественный и здоровый заряд, и посмотреть, понравится ли вам его готовить!

«Активный ингредиент мед Манука (MGO260+) уже давно используется благодаря своим многочисленным целебным свойствам, а также способствует омоложению кожи, помогая восстановить ее и придать ей более молодой вид».

Посмотрите статью от Nature’s Beauty.

12 способов использования меда Манука на теле

Мед Манука полезен не только для вашего лица, но и для всей вашей кожи!

Это натуральный увлажнитель: он впитывает и удерживает влагу, что делает его глубоко питающим кожу и придающим ей естественное сияние.

Как вы думаете, можно ли использовать мед Манука в качестве бальзама для губ, не слизывая его с губ?

Если смешать его с миндальным, оливковым маслом и пчелиным воском, оно останется на губах и не попадет на язык. Но он по-прежнему имеет удивительный медовый вкус.

Компания Birth Care NZ рекомендует мед Манука медицинского качества матерям с поврежденными сосками в результате грудного вскармливания. Нанесение высококачественного меда Манука на подушечки груди может оказать успокаивающее действие, особенно если вы храните мед Манука в холодильнике!

Увлажняющие свойства меда Манука принесут пользу вашим ногтям, восстанавливая сухую, потрескавшуюся кутикулу и сохраняя ее эластичность.

Что следует смешать для приготовления раствора для ухода за ногтями? Узнайте об этом на сайте Naturally Savvy.

Если мед Манука так успокаивает кожу, неудивительно, что он также эффективен при экземе. Независимо от того, применяете ли вы его прямо дома или в виде увлажняющего крема из аптеки, преимущества меда должны принести вам облегчение, когда они сразу впитываются.

Посмотрите, что говорит компания Eczema о меде манука и экземе.

По словам Nivea, отшелушивание губ — это вещь. Они говорят:

«Повреждения или сухость губ могут быть результатом погодных условий, например, ультрафиолетового излучения солнца или холода, неправильного ухода или стресса. Использование отшелушивающего средства один или два раза в неделю поможет очистить ваши губы, и они станут выглядеть здоровее, чем когда-либо».

Один из методов очистки губ, который рекомендует Nivea, — это медовый скраб. Конечно, мы думаем, что медовый скраб Манука принесет вам еще лучшие результаты, так почему бы не попробовать его дома!

Получите инструкции от Nivea здесь.

Молоко и мед — популярное сочетание в мире косметических товаров, поэтому неудивительно, что существует отличный рецепт приготовления геля для тела с молоком и медом Манука.

«Многие коммерческие средства для мытья тела содержат эти поверхностно-активные вещества, потому что они являются дешевыми и мощными пенообразователями, которые мы привыкли ассоциировать с очищающей силой. Но они также лишают кожу естественных липидов и жиров, нарушая кожный барьер и вызывая сухость, раздражение и зуд кожи. Не таков этот рецепт геля для тела с молоком и медом без сульфатов! В его состав входят мягкие поверхностно-активные вещества, которые мягко очищают. Рецепт геля для тела также содержит молоко, мед и масло жожоба, которые добавляют жировые свойства, которые восстанавливают и защищают кожу».

Также рекомендуют использовать мед Манука для более роскошного умывания.

Альтернативно, попробуйте этот гель для тела с кокосом, маслом ши и медом манука от Earthwise, чтобы получить более простой вариант.

Хотя мы не рекомендуем делать это дома, мы рекомендуем вам проверить это, если у вас хроническая сухость глаз, блефарит или боль, раздражение глаз или век.

«Антибактериальные глазные капли Optimel Manuka помогают стабилизировать состояние поверхности глаза и предотвратить симптомы сухости глаз, такие как боль, раздражение глаз и век. [Они] способствуют здоровью поверхности глаза, создавая микросреду, которая способствует заживлению и предотвращает дальнейшее повреждение. При нанесении на поверхность глаза антибактериальные глазные капли Optimel Manuka создают среду, которая за счет низкого pH воздействует на бактерии, которые потенциально могут колонизировать травмированную поверхность».

Узнайте больше об этом продукте на сайте Eyecare Solutions.

Вот что говорит бьюти-блогер Beauty Munsta о меде Манука:

«Как мастер красоты, я могу сказать вам, что добавление меда Манука в домашние средства по уходу за кожей — одно из лучших вещей, которые вы можете сделать. Мед Манука действительно питает вашу кожу. Он полон мощных антиоксидантов, витаминов, минералов и других биологически активных соединений, которые доставляют в клетки кожи все виды столь необходимых питательных веществ».

Используя несколько других ингредиентов, вы можете приготовить его дома и поделиться им с друзьями.

Получите точный рецепт от Beauty Munsta.

Бьюти-блогер Берди исследует, можно ли навсегда удалить волосы на лице с помощью меда. В своем исследовании она обнаруживает:

«Да, мед в определенной степени эффективен для удаления волос на лице, но он не разрушает волосяной фолликул», — говорит косметолог Эшли Андерсон, совладелец медицинского спа-центра Skin Deep Naples в Неаполе, Флорида.

Сработает это или нет, вероятно, зависит от разных факторов. И вашей смелости 🙂

Приготовьте бальзам дома самостоятельно!

Масло ши, кокосовое масло, эфирные масла и пчелиный воск — идеальные ингредиенты, которые можно смешать с медом Манука и хранить в банке. Если втирать этот увлажняющий крем в потрескавшиеся пятки и ступни, они в кратчайшие сроки снова станут мягкими и эластичными.

В Новой Зеландии, вы можете искупаться в теплой бурлящей грязи в термальных «бассейнах» Роторуа ! Помимо ключевых ингредиентов серы, кальция, натрия и кремния, которые, как говорят, улучшают естественные процессы вашей кожи, грязевая смесь в Pure Source также содержит мед Манука, киви и молозиво.

3 применения меда Манука в уходе за волосами

Что дальше в нашем разделе красоты? Волосы.

О да, мед Манука тоже может принести пользу вашим волосам. Давайте рассмотрим некоторые способы его использования, чтобы придать локонам более блестящий и здоровый вид.

Можете выбрать любой рецепт масок для волос:

  • Мед Манука и кокосовое масло
  • Мед Манука, авокадо и оливковое масло
  • Мед Манука с яичным желтком

От совместного нагревания до превращения в пасту — вам нужно внимательно прочитать инструкции по методу.

На этом этапе вас не должно удивлять, что вы также можете сделать шампунь и кондиционер. Для продуктов для волос мы рекомендуем использовать что-нибудь между UMF™ 10+ и UMF™ 20+.

Кокосовое молоко, эфирное масло лаванды и эфирное масло лимона — это лишь некоторые из ингредиентов, которые вы можете объединить с медом Манука, чтобы создать сочную смесь для ваших волос.

Представьте себе мед Манука с маслом ши, маслом какао и эфирными маслами на ваших волосах – божественно.

Чтобы приготовить кондиционер глубокого действия, вам понадобится кондиционер, такой как BTMS 50, который эмульгирует воду в масляной фазе (первый шаг).

Затем вы можете смешать масло ореха Какуи и фруктовое масло бурити, чтобы получить великолепную цветную нежирную основу для вашего кондиционера.

После масляной фазы наступает водная фаза.

Энергетическое использование меда Манука

Еда и напитки

Наконец мы добрались до потрясающих и вкусных рецептов еды и питья!

Употребление меда Манука этими восхитительными способами может принести вам всю пользу для здоровья, описанную в приведенных выше разделах. Смешивание не умаляет полезных свойств меда!

Вот несколько вкусных рецептов для вас. От завтрака, закусок, ужина и соусов до десертов, сыров, выпечки и напитков — у нас есть множество идей, которыми мы можем поделиться с вами.

5 способов насладиться завтраком с медом Манука

Этот завтрак идеально подходит для теплого начала дня зимой. Он поможет вам получить питательные вещества в начале дня. Его также можно адаптировать для всей семьи: вы можете менять начинки или добавлять свои по своему усмотрению. Все хорошо, если сверху полить медом Манука!

Перейдите к рецепту от Sainsburys.

Отлично подходит для завтрака или позднего пробуждения в выходные. Используйте мед Манука, чтобы по-настоящему укрепить здоровье, наслаждаясь овсяным коктейлем!

Перейдите к рецепту из «Красивой жизни в пригороде».

Чиа-пудинг с неограниченным количеством вкусовых комбинаций станет отличным блюдом до или после тренировки, а также завтраком. Это потому, что семена чиа содержат белок, восстанавливающий ткани. Мы перечислили некоторые из наших любимых комбинаций вкусов, чтобы этот вечный рецепт был интересным в любой день недели.

Перейдите к рецепту от New Zealand Honey Co.

Есть несколько разных способов добавить мед Манука в мюсли.

Либо покройте овсяные хлопья, орехи и семена роскошной золотистой жидкостью перед тем, как их поджарить, либо просто полейте мюсли сверху при подаче.

Если вы любите мед Манука так же сильно, как и мы, почему бы не сделать и то, и другое!

Ознакомьтесь с этим рецептом весенней гранолы с медом Манука

Это просто вкусный и питательный вариант подачи вашего любимого йогурта.

Независимо от того, готовитесь ли вы к полноценному завтраку или перекусу во второй половине дня, мед Манука на йогурте – это лучший выбор каждый день.

5 вкусных закусок, которые можно приготовить с медом Манука

Арахисовое масло и желе — это классика, но пробовали ли вы арахисовое масло и мед?

Вот рецепт сэндвича с арахисовым маслом, бананом и медом — с инструкциями, как приготовить арахисовое масло самостоятельно.

Попробуйте с медом Манука, чтобы поднять свой сэндвич на новый уровень. Если у вас не текут слюнки, глядя на фотографии…

Перейдите к рецепту на сайте Go Dairy Free.

Если вы не можете купить копченую или запеченную ветчину с медом Манука, вы можете просто испечь ее с медом самостоятельно, с полностью приготовленной ветчиной, медом, коричневым сахаром, гвоздикой и ананасовым соком.

Посмотрите этот рецепт в Cafe Delites.

Из кунжутных палочек и чипсов можно приготовить отличные ореховые, соленые и полезные закуски.

Если смешать семена кунжута, зародыши пшеницы, мед, кунжутное масло, цельнозерновую муку и воду, получится хорошее тесто. Вы можете охладить это тесто, затем раскатать его и придать желаемую форму кунжутных чипсов!

Используйте мед Манука в этом рецепте, чтобы получить еще больше пользы для здоровья.

Со свежим имбирем и медом вы можете приготовить засахаренный имбирь дома, чтобы получить вкусный и суперпродуктовый перекус в дороге.

Более здоровый вариант, чем переход на конфеты, — использование меда Манука придаст имбирю заряд MGO. Если у вас есть машина для обезвоживания, она действительно ускорит процесс.

Посмотрите рецепт от Delicious Obsessions

Если миндальное масло, кокосовое масло и мед Манука кажутся отличным сочетанием для вкуса попкорна, выберите фильм на вечер пятницы и добавьте этот рецепт в закладки! Благодаря этому вы можете заменить свой нездоровый вариант соленого масла на ядра, которые будут такими же вкусными, но и полезными для вашего тела.

Следуйте рецепту этого лакомства на сайте «Здоровая кухня Нади».

3 способа обогатить орехи и семена медом Манука

Вы склонны к голоданию, но хотите здоровую закуску? Или, может быть, вы просто хотите добавить в свой завтрак больше орехов! Вот несколько способов повысить уровень орехов и семян.

Хотите сделать обычный перекус еще вкуснее и полезнее? Попробуйте жареный в меду арахис!

Его легко приготовить дома, их можно приготовить в духовке или во фритюрнице. Масло и корица вместе с медом придают орехам сладкий и соленый вкус. Используйте мед Манука для более здорового насыщения.

Смотрите рецепт на сайте Cook it Real Good.

У вас аллергия на орехи или, возможно, вы предпочитаете попробовать семена? Жареные с медом тыквенные семечки не менее вкусны и дают вам заряд цинка.

Вы можете использовать купленные в магазине зеленые тыквенные семечки или сохранить семена тыквы самостоятельно, когда будете их использовать в следующий раз.

Посмотрите, как это делается в «Умной морковке».

Эти полезные батончики станут отличным завтраком на ходу, утренним перекусом или дневным перекусом. Свежий хрустящий продукт, полезнее, чем купленные в магазине батончики, поднимет вам настроение.

Орехи, овес, кокосовое масло сопровождают теплый запах меда Манука на вашей кухне после 20 минут запекания в духовке.

Переходим к рецепту от Викалинки.

6 полезных сортов хлеба с медом Манука

После завтрака и хорошей утренней работы вам, возможно, захочется вкусного хлеба на обед. Вот подборка медового хлеба Манука, который может возбудить ваши вкусовые рецепторы! Не все они сладкие, и по желанию вы можете добавлять начинки, например сливочный сыр.

Этот полезный хлеб изготовлен из смеси цельнозерновой и белой муки и имеет легкий медовый привкус. Этот рецепт, в частности, прост в приготовлении, и из него получается две буханки, одну из которых рекомендуется проглотить, когда она достается прямо из духовки!

Перейдите к рецепту на странице «Вкус Лиззи Т.»

В этом рецепте хлеба есть все, что вы ожидаете: мука, соль, дрожжи и вода. Но здесь также используются молоко, масло, мед и овес.

Начинает больше походить на утренний тост?

Овсяный хлеб с медом — это мягкий хлеб, который для достижения наилучших результатов требует двухкратного подъема.

Если вы хотите попробовать это, получите рецепт «Сливочное масло с ломтиком хлеба».

Знаете ли вы, что существуют разные виды кукурузного хлеба? Северный кукурузный хлеб, Южный кукурузный хлеб, с сахаром или без него, на сковороде или в форме для кексов…

Что ж, если вам нужен вкусный маслянистый, медовый и влажный кукурузный хлеб, этот сладкий гибрид может подойти вам. В зависимости от того, как вы это сделаете, это может быть скорее десертом!

Смотрите очень подробный рассказ и рецепт от The Food Charlatan.

Делать его нужно без спешки, так как понадобится активная закваска.

Но если вам нравится выпекать хлеб, вы можете следовать этому рецепту, в котором добавляется небольшое количество жидкого меда для придания медового вкуса. Можете ли вы представить себе запах и вкус, если вы используете в этом рецепте мед Манука?

Дайте волю своему воображению с помощью этого рецепта от «Домашнего счастья».

Если вы любитель бананового хлеба или хотите использовать перезрелые бананы, добавление меда может изменить правила игры. Мы придумали собственный рецепт, используя миндальную и кокосовую муку, что делает этот рецепт палео.

Его отлично можно выпить за утренним кофе или просто съесть после ужина.

 

Зачем добавлять мед в тесто для пиццы? А почему бы и да?

Добавьте ложку меда Манука в воду и масло и заметите разницу во вкусе хлеба. Благодаря легким тонким оттенкам Мануки, наш мед может быть таким же полезным, как тающая моцарелла, хрустящая салями и свежий базилик. М-м-м…

Вот рецепт медового теста для пиццы от Ricardo Cuisine.

9 блюд из овощей или гарниров

Потенциально самая недооцененная часть любого ужина — это гарниры. Что сочетается с хорошей ветчиной? Хороший выбор красочных гарниров и овощей, которые можно добавить к вашей тарелке.

Вот несколько блюд, которыми можно украсить свой стол независимо от случая.

Эти хрустящие и неотразимые закуски основаны на овощах, поэтому вы можете удовлетворить свою тягу к соленому и получить больше пользы, чем от пачки чипсов.

С панировочными сухарями панко, медом, соевым соусом, чесноком и шрирачой – чего вы ждете!

Очевидно, мы рекомендуем использовать мед Манука для еще большей пользы.

Продолжайте, приготовьте цветную капусту с медом и чесноком по этому рецепту от Delish.

Также известные как «струффоли», это особое угощение на итальянское Рождество.

По сути, это шарики из теста, обжаренные во фритюре и смоченные лимонно-медовым сиропом. Да, и не забудьте о посыпке. Поскольку каждый шарик размером с фундук, он впитывает сироп, оставляя невероятный медовый вкус.

Посмотрите рецепт на «Итальянской кухне Марисы».

Запекание овощей с медом легко делает их самыми вкусными овощами на тарелке.

Независимо от того, развлекаете ли вы семью на Рождество или просто хотите чего-то особенного на ужин, сладкая глазурь станет настоящим украшением.

Этот рецепт предназначен для пастернака, но его можно адаптировать и для моркови и даже картофеля. Как всегда, использование Мануки еще больше обогатит блюдо.

Посмотрите рецепт на BBC Goodfood.

С оливковым маслом, морской солью, медом и корицей этот сушеный вкусный нут настолько нежный, что вы рискуете закончить блюдо до того, как он остынет.

Они отлично подходят для вкусного и полезного перекуса или в качестве гарнира к основному блюду.

В некоторые рецепты также добавляют молотый имбирь для придания пикантности.

Посмотрите этот рецепт на сайте Inspired Taste.

Медово-ореховая тыква, как овощ, сама по себе является сладким лакомством. Это как мини-мускатная тыква. Запекание с маслом, солью, перцем и корицей придаст ему красивую приправу.

Сочетание его с медом Манука (вместо кленового сиропа) станет прекрасным завершением.

Этот вариант действительно идеален для осени.

Нет ничего, что могло бы сравниться с коричневыми и хрустящими листьями снаружи и теплыми вечерними ночами внутри с книгами и свечами, совсем как согревающий суп. Попробуйте собственный рецепт супа Манука с медом и тыквой, вы останетесь в восторге!

Эта сладкая и острая заправка состоит всего из двух ингредиентов: меда Манука и бальзамического уксуса. Они придают овощам карамелизированный вкус, поскольку заправка быстро впитывается.

Посмотрите, как это делается на Crunchy, Creamy Sweet.

Популярное в Андалусии на юге Испании блюдо «berenjenas con miel» переводится как «жареные баклажаны с медом».

Удалив как можно больше воды перед тем, как мариновать их в молоке на ночь, вы побуждаете овощи впитывать молоко, прежде чем приправлять их специями, мукой и медом.

Хотя испанцы, вероятно, не используют Мануку, мы думаем, что наш мед будет очень полезен.

Знаменитый шеф-повар Йотам Оттоленги открыл для себя мед Манука во время поездки в Новую Зеландию, и мы этим гордимся!

В своих рецептах он использует мед Манука, а в одном из самых интересных салатов есть чечевица, радиккио и грецкие орехи, а также наш любимый мед.

Если вы хотите приготовить шторм (салат) и поесть по-королевски (Оттоленги), прочтите статью и следуйте его рецепту!

Перейдите к этому рецепту на The Guardian.

16 вкусных мясных блюд с медом Манука

Для любителей мяса вот подборка рецептов с медом Манука.

Просмотрите наши любимые блюда из курицы, рыбы, говядины, свинины, баранины и многих других блюд.

5-звездочные блюда из курицы

Медово-соевая курица — популярный вкус, который сейчас появляется во всех видах продуктов.

Но ничто не сравнится с оригинальной курицей терияки. А какой лучший способ сделать это, как не с медом Манука?

У нас есть для вас отличное видео, в котором объясняется, как приготовить блюдо по-японски по-киви. Вкусный маринад из мирина, соевого соуса, сахара и меда Манука наносится на курицу после ее приготовления.

Посмотрите, как это делает Bento Buster, в этом видео.

Этот рецепт взят из научного кулинарного блога, авторы которого являются не только поварами, но и экспериментаторами.

Поскольку основными ингредиентами являются курица, мука и масло, это звучит просто. Но Сохла утверждает, что «тщательный поиск каждого ингредиента — важный шаг к получению лучшей жареной курицы».

Затем, конечно же, нужно приготовить медовую карамель, смешать специи и вафли, чтобы завершить вкусную жареную курицу с медовым маслом.

Перейдите к рецепту от Serious Eats.

В основе китайского медового цыпленка лежат куриные грудки, обжаренные во фритюре в кляре в темпуре.

Куриные грудки используются до того, как их легче жарить, чем бедра. Способ приготовления во фритюре, поскольку при использовании духовки влажное тесто может превратиться в один большой блин.

Лучше всего следовать советам специалистов.

Разве не удивительно, что из одних и тех же основных ингредиентов можно приготовить столько разных блюд?

В этом тоже есть куриные грудки, мука, масло и приправы, но еще и с яйцом. Предварительное маринование не требуется, так что это может быть быстрым угощением или вариантом ужина.

Получите рецепт на Tasty.

Просто, но вкусно. Это как обычные куриные энчилада, но со сладким цитрусовым оттенком.

Для приготовления не потребуется много времени, достаточно качественных ингредиентов. Замените обычный мед на мед Манука и вуаля! У вас будет более землистый (?) вкус.

Подумайте о лепешках, курице, сыре, соусе энчилада и густых сливках… Ммм.

Посмотрите рецепт на сайте Six Sisters’ Stuff.

4 рецепта морепродуктов с медом Манука

Приготовьте маринад для лосося, глазированного Манукой

В Новой Зеландии, фаворитом является лосось в глазури Манука. Если вы не можете купить его уже глазурованным, как Regal’s Marlborough Oven Ready Manuka Honey and Soy King Salmon , не волнуйтесь! Глазурь легко сделать самостоятельно в домашних условиях.

Вам просто понадобится мед Манука, оливковое масло, соевый соус, свежий имбирь и черный перец.

Звучит знакомо? Посмотрите рецепт медовой глазури манука на Food.com.

Приготовление этого быстрого и полезного ужина займет всего 20 минут.

Использование меда Манука в качестве меда в маринаде придаст ему больше, чем просто вкус. Это поможет вам получить ежедневную порцию MGO в виде вкусных и сочных креветок.

Не забудьте после этого насладиться хрустящими кусочками медово-чесночного соуса, оставшимися на сковороде!

Перейдите к рецепту от Sally’s Bakery Addiction.

Если картина лосося с хрустящей кожей и соусом заставили вас облизнуться, вам, вероятно, понравится это блюдо. А еще есть несколько полезных советов по приготовлению лосося.

«Главное — положить филе кожей вниз на непрогретую чугунную сковороду, включить огонь и дать коже медленно размягчиться и стать хрустящей. Это гарантирует, что мясо будет готовиться мягко (и в основном на одной стороне), поэтому что все, что ему нужно, — это быстро перевернуть и еще минута или около того, чтобы получить идеальную среднюю прожарку».

Медовый соус мисо готовится заранее и элегантно разливается по тарелке, ожидая, пока хрустящий лосось завершит блюдо.

Чеснок, лук-шалот, перец чили, паприка, креветки.

Соль и перец, бульон, мед Манука, лайм.

Масло и кинза.

Вот и все, что нужно для приготовления этого потрясающего блюда. Он очень пикантный, чесночный, сладкий и острый. Сделать это можно всего за 20 минут!

Если у вас текут слюнки… Посмотрите рецепт от Damn Delicious.

В Новой Зеландии, фаворитом является лосось в глазури манука.

Если вы не можете купить его уже глазурованным, как Regal’s Marlborough Oven Ready Manuka Honey and Soy King Salmon , не волнуйтесь! Глазурь легко сделать самостоятельно в домашних условиях.

Вам просто понадобится мед Манука, оливковое масло, соевый соус, свежий имбирь и черный перец.

Звучит знакомо? Посмотрите рецепт медовой глазури манука на Food.com.

3 рецепта свинины с медом Манука

Это рецепт от Эллисон Гофтон из Новой Зеландии, популярного лица программы «Еда за минуту». Рецепт идеально подходит для рождественского ужина или любой встречи с друзьями. От меда Манука, апельсинового сока и горчичного маринада у вас потекут слюнки.

Перейдите к рецепту от Эллисон Гофтон.

Свинина и яблоко – это классика. Свинина, яблоко и мед? Гениальное сочетание.

Первый шаг в этом рецепте следующий:

«Нагрейте духовку до 350°. Поместите свинину в большую жаровню и приправьте солью и перцем. Полейте свинину медом, затем выложите сверху розмарин и тимьян. Смажьте свинину сливочным маслом, затем разложите лук на сковороде вокруг свинины».

Если вы уже начинаете представлять это на своей кухне, мы вам поможем. Сделайте его еще более премиальным, используя мед Манука, и посмотрите, как наши сырые крапинки поджариваются до золотистого цвета.

Прочитайте остальную часть рецепта на Saveur.

«Этот рецепт свиных отбивных с медом и чесноком настолько прост, что вы не поверите, когда он будет готов! Никакого маринования не требуется, этот рецепт — невероятно быстрый и вкусный способ подать свиные отбивные на кости или без костей — обжаренные до золотистого цвета, а затем тушеные и поджаренные (или на гриле) в самом удивительном медово-чесночном соусе!

Можете ли вы представить себе эти почти подгоревшие хрустящие кусочки на сковороде?..

Если вы хотите приготовить это на этих выходных, посмотрите рецепт в Cafe Delites.

Ищете больше? У нас есть для вас еще 4 рецепта!

Этот рецепт салата из баранины на гриле с медом Манука и хрустящей лапшой от наших друзей из Австралии. Конечно, вы можете использовать для этого любую баранину, но, как и в случае с медом Манука, мы рекомендуем покупать его у поставщика премиум-класса.

Этот салат с мятой, кориандром, семенами кунжута и орехами макадамия действительно представляет собой освежающее и очень полезное блюдо.

Хотя это и не рецепт, это, безусловно, рецепт использования Меда манука!

Если вы любите коптить мясо дома, у нас для вас хорошие новости. Вы можете купить щепки для курения из дерева Манука! Это придаст вам тот дополнительный вкус, которого вам не хватает.

Посмотрите, как их найти в компании Barbeques And More.

Если вы любитель фрикаделек, этот рецепт вам подойдет.

Благодаря большому количеству ингредиентов, которые, вероятно, уже есть в вашей кладовой, его довольно просто приготовить, и он уже готов к ужину сегодня вечером. Подавать их можно с рисом или с макаронами — кухню выбираете сами!

Вы также можете легко заморозить их на потом, чтобы попробовать их дважды.

«Джанет Флетчер, кулинарный писатель, говорит: «Кажется, моя бабушка никогда не могла приготовить достаточно сливочного соуса из потрохов; всем всегда хотелось еще. Мы поливали им картофельное пюре, заправку и индейку, а на следующий день — сэндвичи. Конечно, с этой индейкой тоже все отлично: птица приобретает невероятную влажность, если ее замочить на ночь в рассоле, обогащенном тимьяном, зубчиками чеснока и медом». Из-за процесса засолки мы не рекомендуем фаршировать эту индейку».

На День Благодарения, Рождество или просто большой званый обед, почему бы не устроить шоу с аппетитной индейкой (с медом Манука!).

По этому рецепту рассчитано от 14 до 16 порций, так что поделитесь им или сохраните на следующий день, как бабушка Джанет.

Получите рецепт от Epicurious.

Вау, как много идей! Вы когда-нибудь использовали мед Манука с мясом по-другому?

3 аппетитные заправки для салата с медом Манука

Часто это последний этап приготовления салата, и важно не забывать о них! Создание заправки похоже на создание вкуса блюда. Вот некоторые из наших любимых.

Домашняя заправка Манука с медовой горчицей или винегрет может дополнить многие блюда. Вот что мы можем сказать по этому поводу:

«Мед Манука обладает уникальным, но сладким травянистым вкусом. В сочетании с острым яблочным уксусом и лимонным соком это просто восхитительно! Он абсолютно универсален и хорошо сочетается с любыми вкусовыми сочетаниями».

С оливковым маслом, яблочным уксусом, дижонской горчицей, лимонным соком, медом Манука, солью и перцем вы сможете быстро приготовить это блюдо.

Вы когда-нибудь пробовали вместе кинзу и лайм?

Вспоминаете ли вы сочное блюдо или склоняете голову набок, вам обязательно захочется взглянуть на этот рецепт.

Сочетание кинзы, чеснока, сока лайма, меда (мы рекомендуем мед Манука), молотого кориандра, морской соли и оливкового масла даст вам эту удивительно вкусную заправку.

Хотите знать, какие коэффициенты использовать? Love & Lemons поможет вам.

Идеально подходит для салатов! Используйте мед Манука для лучшего вкуса и получения большей пользы для здоровья от листовой зелени.

Насколько просто это звучит?

«В блендере или кухонном комбайне смешайте первые восемь ингредиентов; накройте крышкой и обрабатывайте до однородного состояния. Во время обработки добавляйте масло ровной струей. Обрабатывать до загустения. Хранить в холодильнике».

Чтобы узнать, какие ингредиенты использовать, перейдите к рецепту от Taste of Home.

8 медовых соусов с Манукой

Как и заправка для салата, соусы могут определять вкус блюда и эффективно его улучшать или испортить. Выбирайте соус с умом!

«Медовый бальзамический винегрет с оливковым маслом, бальзамическим уксусом и парой ложек меда представляет собой легкую и освежающую заправку. Он очень хорош в любом салате, содержащем фрукты, но я думаю, что он также будет вкусен и в простом садовом салате… Я никогда не был поклонником очень сладких заправок для салатов, поэтому многие медовые заправки для винегрета просто не подходят для меня. Думаете, это медово-бальзамическая заправка? Это настолько идеально, насколько это возможно».

Этот винегрет хорошо сочетается с сотнями салатов, даже с теми, которые вы готовите сами дома! Просто добавьте туда немного меда Манука, чтобы получить превосходный вкус.

Попробуйте этот рецепт от Barefeet in the Kitchen.

Это для наших любителей тепла.

«В этом домашнем сладком соусе чили с медом мы использовали два сорта перца чили — зеленый и красный. Мы предлагаем вам использовать оба сорта перца чили не только из-за их контрастного цвета, но и из-за того, что эти два сорта придают разную остроту, которая вам обязательно понравится».

Смотрите рецепт от Тарлы Далал.

«Приготовление соуса для барбекю дома — относительно простой и понятный процесс. Самый важный шаг — просто дать соусу закипеть. Если дать этому соусу хорошо прокипеть, вкусы смешаются, и он загустеет, превратившись в удивительно вкусный соус».

Благодаря меду Манука в качестве одного из таких вкусов вам обязательно понравится это слегка сладкое барбекю.

Перейдите к рецепту на сайте Hey Grill Hey.

Для этого рецепта фанаты соусов и кулинарные блоггеры Гарри и Джен рекомендуют использовать:

  • Сливочное масло: для насыщенного маслянистого вкуса и для разбавления соуса.
  • Шрирача: используйте больше или меньше, в зависимости от того, насколько острым соус вы хотите.
  • Мед: смягчает остроту, и вы можете использовать столько, сколько захотите.
  • Соевый соус: просто прикосновение для дополнительного вкуса
  • Сок лайма: придает соусу яркость.

Они рекомендуют использовать эту шрирачу, смазывая ею курицу-гриль, поливая запеченную курицу, перемешав ее с приготовленными крылышками и используя в качестве соуса для куриных палочек.

Получите этот удивительный рецепт от самих фанатиков соуса.

Вы так любите медовую горчицу, что подумываете превратить ее в соус?

Вы можете приготовить его, смешав медовую горчицу (только что приготовленную по приведенному выше рецепту) с майонезом, чесночным порошком, растительным маслом и сахаром.

Это сделает вашу медовую горчицу более вкусной, и вы сможете наслаждаться ею с каждым кусочком кренделя.

Получите рецепт в магазине Julie’s Eats and Treats.

Бальзамический уксус, мед Манука, чеснок, розмарин и чесночная соль.

Это все, что вам нужно для этой восхитительной медово-бальзамической глазури с нотками Мануки!

Он отлично сочетается с курицей, рыбой и даже с пиццей.

Посмотрите, как это сделать, во всех рецептах.

Хотите превратить ванильное мороженое, хранящееся в морозилке, в изысканный десерт?

Все, что вам нужно сделать, это:

«Доведите коричневый сахар, масло, молоко и мед до кипения в средней кастрюле на среднем или сильном огне, постоянно помешивая; кипятить, постоянно помешивая, 2 минуты. Снимите с огня и остудите 30 минут. Добавьте орехи пекан. Подавайте с горячим яблочным пирогом, украшенным ванильным мороженым».

Действительно, им можно полить что угодно. А мед Манука также обеспечит вам питательную ценность.

Сыр и мед Манука? Да, пожалуйста! Вот 4 идеи.

Если вы любите сыр, вам, вероятно, понравится этот раздел. На этом этапе добавление меда Манука к сыру кажется простым делом.

Ознакомьтесь с этими простыми рецептами, сделанными своими руками, которые можно добавить на следующую доску с вином и сыром.

Свежая груша, нежный поджаренный миндаль и сливочный сыр Филадельфия, смешанные с медом (Манука) и молотой корицей. Подается на круглых масляных крекерах. Уже потекли слюнки?

Получите рецепт от My Food and Family.

Это довольно просто. Вы можете добиться теплой и мягкой липкости, запекая бри в духовке, а затем сбрызгивая его медом Манука.

Приготовьте полено из козьего сыра с клюквой, орехами, зеленью и медом.

«Это полено из козьего сыра создано из мягкого козьего сыра, обваленного в смеси орехов, сухофруктов и свежих трав. Он станет отличным дополнением к вашей стандартной сырной тарелке, особенно на Рождество, со всеми его праздничными вкусами и красками».

Если вы можете представить себе фисташки, грецкие орехи, тимьян, розмарин и клюкву, покрывающие сыр снаружи, сделайте себе одолжение.

Получите рецепт от Нади Лим и идите прямо на кухню!

Этот рецепт сыра на основе мануки настолько хорош, что о нем написали в одной из наших национальных газет!

В отличие от описанных выше, сырные шарики обваливают во взбитых яйцах, кукурузной муке и панировочных сухарях панко.

Это означает, что они фактически избиты и выглядят абсолютно съедобными.

Рецепт можно прочитать в NZ Herald.

6 вкусных десертов с медом Манука

Если мысль о хорошей сырной тарелке пробудила у вас аппетит к десертам, продолжайте читать.

Вот коллекция блюд, достойных ресторана, которые вы можете приготовить дома, чтобы произвести впечатление на своих друзей и семью или просто развлечься.

Знаете ли вы, что можно приготовить целый чизкейк всего из трех ингредиентов?

Правильно – сыр рикотта, мед Манука и яйца.

Если вы хотите добавить в него малину и сделать его таким же потрясающим, как это делает Сонали в своем блоге о еде, в нем будет четыре ингредиента.

Просматривайте фотографии и читайте рецепт на сайте Sugar et al.

Это звучит слишком необычно и профессионально, чтобы делать это дома? Не пугайтесь, сделать это не так сложно, как вы думаете.

«Брюле — это запеченный заварной крем с карамелизованной сахарной начинкой. Вы знаете, что у вас все хорошо, когда вам удается взломать ложкой верхний слой, есть что-то такое приятное в этом звуке. Чтобы сделать эти восхитительные десерты идеальными, не нужно ничего особенного».

С яичными желтками, экстрактом ванили, медом Манука, апельсиновой цедрой, сливками и сахарной пудрой вы уже на пути к тому, чтобы стать ценителем брюле.

Этот яблочный крамбл, отличное согревающее блюдо для осени или зимы, наполнит и ваш животик, и ваше сердце. Приготовить его довольно легко – на подготовку уйдет всего 15 минут.

Он полон полезных веществ, таких как корица, лимонный сок и, конечно же, наш любимый продукт — мед Манука.

Перейдите к рецепту из The Inspired Home.

«Что такое компот? Компот — это простой фруктовый соус, приготовленный из кусочков свежих (или замороженных) фруктов и небольшого количества сахара и недолго приготовленный на плите. Конечный результат можно назвать текстурированным фруктовым соусом или густым фруктовым сиропом. Я называю это магией.

Вместо сахара я использую небольшое количество кленового сиропа или меда, чтобы приготовить натуральный подслащенный компот. Поскольку он жидкий, вы можете легко добавить его по вкусу после приготовления, если ваш компот недостаточно сладкий».

Самое лучшее в компоте то, что он универсален! Вы можете приготовить его заранее и разогреть, когда будете готовы к употреблению, или просто спонтанно приготовить на десерт за 15 минут.

Смотрите рецепт на странице «Куки и Кейт».

Приготовление красивых макарон — непростая задача для обычного домашнего повара, но если вас больше волнует вкус, чем внешний вид, попробуйте!

Попробуйте два очень разных вкуса, в обоих используется мед:

  • Макароны с ромашкой и карамелизированным медом от Bob’s Red Mill
  • Макароны с лавандой и медом от Bakes and Blunders

2 рецепта тортов с медом Манука

Для тех из вас, кто предпочитает хороший кусок торта, мы с вами. Нет ничего более приятного, чтобы составить кофейную компанию!

Это наш собственный рецепт. Цветы ромашки придают бисквиту особый аромат, но больше всего нам нравится медово-сливочно-сырная глазурь.

Мы рекомендуем для этого использовать  мед Манука UMF 15+ Manuka Honey, чтобы вы могли получить заряд здоровья, а также насладиться вкусным ломтиком (или двумя!) торта.

Благодаря нескольким слоям бисквита, которые необходимо приготовить перед сборкой торта, это грандиозное наслаждение — немалый подвиг. Использование меда Манука не облегчит задачу, но придаст новозеландский вкус этому шедевру северного полушария.

Если вы хотите попробовать это, убедитесь, что вы посвятили этому целый день. А после того, как оно будет закончено, вы просто обязаны показать его как можно большему количеству людей.

Есть также аналогичный чешский вариант под названием «Медовник», в который добавляются грецкие орехи.

Вот рецепт русского медового торта от New York Times.

14 других потрясающих рецептов выпечки с медом Манука

«Печенье Анзак с коричневым маслом — это традиционное печенье Анзак, овсяное, приготовленное с коричневым маслом и медом для идеальной глубины вкуса. Это быстрый рецепт печенья Анзак, оно очень мягкое».

Автор этого рецепта включает длинную пошаговую демонстрацию того, как приготовить печенье Анзак как можно лучше. От подрумянивания сливочного масла до типов соли и времени приготовления — если вам интересны причины приготовления пищи, это для вас.

Перейдите к рецепту на Cloudy Kitchen.

Новозеландский сладкий картофель называется кумара, и он великолепен.

Его сладость делает его идеальным для выпечки, и в рецептах его часто комбинируют с шоколадом. Однако сладкий картофель, где бы вы ни находились, поможет вам.

Представьте себе теплый запах бананового хлеба, доносящийся из духовки.

Что могло бы сделать его лучше? Как насчет дополнительного аромата теплого меда и грецких орехов при первом укусе?

В основном это кладовые, и вы можете приготовить его на скорую руку всякий раз, когда увидите банан в вазе с фруктами и представите себе торт.

См. рецепт на сайте NZ Herald.

«В этих булочках, предназначенных не только для завтрака, очень мало белого сахара, но вы не пропустите его. Мед придает нежную, мягкую сладость каждому компоненту: густому маслянистому тесту, острой начинке из крем-фреш и привлекательной липкой начинке».

Еще одно наслаждение Марты Стюарт: по этому рецепту вы вспените маскарпоне и крем-фреш, выведя медовые булочки на новый уровень.

Получите рецепт от Марты Стюарт здесь.

Блогер по еде Линдсей из Life, Love and Sugar говорит:

«Этот соленый медовый пирог — не только мой новый любимый пирог, это мой самый любимый пирог НА ВСЕГДА! БОЛЬШОЕ заявление! Начинка на основе заварного крема приобретает свой удивительный карамельный вкус благодаря коричневому сахару и меду. Это очень вкусно, и его так легко приготовить, что он может стать и вашим новым фаворитом!»

Возьмите охлажденную корочку для пирога и приготовьтесь смешивать ингредиенты, потому что в меню только что появился райский десерт.

Прочтите рецепт и рассказ Линдси о жизни, любви и сахаре.

Насколько хорош пончик, во многом зависит от самого теста и от того, насколько хорошо он прожарен. Но первое, что мы видим и пробуем на вкус – это глазурь!

В этом рецепте используются сливочное масло, сахарная пудра, ваниль, мед и горячая вода.

Поэтому независимо от того, каким получится ваш домашний пончик, его вкус почти гарантированно будет правильным.

Инструкции см. в этом рецепте пончиков в разделе «Основные ингредиенты».

Это здоровая, сырая и простая закуска с восхитительным медом Манука, которую можно легко взять с собой. Он идеально подходит для работы, детских ланч-боксов, вечеринок по случаю дня рождения или сладкого угощения после ужина.

Что делает его таким особенным?

«2 чайные ложки (10 г) порошка маки, который придает шарикам блаженства медовый и карамельный вкус. Порошок маки известен тем, что балансирует гормоны и повышает энергию и выносливость. Его можно найти в местном магазине здорового питания или в Интернете».

«Мне нравится думать о струффоли размером с шарик или фундук как о крошечных рождественских оладьях. Когда цитрусовое тесто помещают в кастрюлю, наполненную горячим маслом, оно превращается в деревенские золотистые шарики, хрустящие снаружи, но теплые и мягкие внутри. После обжаривания маленькое печенье размером с кусочек покрывается сладкой медовой глазурью и украшается разноцветной посыпкой или нонпарейлами».

Цитрусовые пончики? Их стоит попробовать.

Как насчет того, чтобы покрыть эти жареные чудеса сырым медом с активным MGO, чтобы сделать их более полезными…

Получите рецепт в Food 52.

Начинкой этого бисквитного рулета является мед и масло, то есть мед Манука.

Этот ролл со смесью специй и корицы действительно идеально подходит для дневного обеда на выходных или для успокаивающего десерта.

Смотрите рецепт на Девятой кухне.

Весной 2020 года Starbucks выпустила Cold Brew with Salted Honey Cold Foam с топпингом из поджаренного меда.

Излишне говорить, что люди пытались приготовить этот новый и интересный напиток дома.

Хизер Бьен дала нам всем рецепт соленого медового латте: идеальный обман Starbucks.

Что лучше всего в традиционных рецептах? Они были испытаны и проверены до совершенства.

«Я получила этот рецепт от своей бабушки, а она получила его от своей бабушки. Ей пришлось перевести это, а затем выяснить размеры. В оригинальном рецепте требовалось «достаточно муки, чтобы замесить тесто». Слава богу, бабушка знала, что это за тесто».

Медовый аспект этих круассанов — самая легкая часть.

Сложность изготовления круассанов связана с процессом ламинирования.

«Ключ к хорошему круассану — это наличие пышных, воздушных слоев внутри хлеба, и эти слои создаются путем пронизывания охлажденного масла в тесто посредством процесса, называемого ламинированием . Ламинирование — это, по сути, просто причудливый термин, обозначающий раскатывание и складывание теста таким образом, чтобы масло было зажато внутри теста, но при этом не впитывалось в сырое тесто».

После того, как вы выполнили этот кропотливый процесс, окуните круассаны в медово-масляный соус (с медом Манука), который вы приготовили к ним.

Смотрите рецепт из «Домашней хупы».

У Бетти Крокер есть рецепт медово-имбирного хруста — и мы будем рады, если вы добавите в свою смесь мед Манука!

Используя злаки, миндаль, коричневый сахар, специи и кокосовую стружку, это звучит восхитительно.

Если вам нравятся подобные завтраки или вы даже хотите приготовить их в качестве закуски, ознакомьтесь с рецептом Бетти Крокер.

Если вы только что подняли брови, вероятно, вы не единственные.

Но медово-уксусный пирог на самом деле вещь, и рецептов его существует множество. Мы решили поделиться с вами одним, который легко прочитать и приготовить, используя непеченую основу для пирога. Конечно, вы можете сделать и свой собственный.

Поскольку в нем содержится ¾ стакана меда, замена меда на мед Манука даст вам великолепный вкус, который вы сможете ощутить.

См. рецепт на странице «Жизнь на Среднем Западе».

6 Мориш-спредов и глазури

Хотите немного глазури на свой торт? Или намазки на хлеб? Продолжайте читать…

Из сливочного масла, меда Манука и щепотки третьего секретного ингредиента вы можете приготовить медовое масло!

«Это взбитое медовое масло с корицей богато и изысканно, обладая всей пользой для здоровья меда Манука! Это медовое масло имеет тонкие цветочные и цитрусовые ноты, легкий ореховый вкус и мягкую сладость. Оно отлично подходит для выпечки, включая хлеб, печенье, круассаны и булочки».

Получите рецепт на кухне Обри .

Мы очень рады, что BBC Good Food рекомендует использовать мед манука от New Zealand Honey Co. в этом рецепте хумуса!

Мы думаем, что с нутом, чесноком, тахини, тмином и лимонами, поданными с дольками, получится потрясающий хумус.

Попробуйте сегодня с дольками по рецепту от BBC Good Food.

Правильно – это, пожалуй, один из самых простых способов употребления меда Манука сразу после того, как вы съели его с ложки.

Будь то тост на завтрак, тост на закуску или тост после ужина, мед Манука поможет придать ему много вкуса.

Для этого рецепта нет. Просто возьмите свой любимый сорт хлеба и вперед!

«Я любитель меда и мне очень хочется, чтобы медовый вкус сиял. Раньше, когда я добавляла в глазурь сахарную пудру (необходимую для того, чтобы сделать глазурь жесткой и удобной для выпекания), глазурь всегда достигала неприятного уровня сладости. Сегодня я открыла секрет приготовления медово-сливочной глазури! Глазурь из медового сливочного крема наконец-то удовлетворила мои сладкие желания, и я подумываю о том, чтобы добавить ее в свой список любимых глазурей».

Имея такой проверенный рецепт, почему бы не попробовать?

Это займет всего десять минут, и вам понадобится масло, сахарная пудра, мед и сметана.

Посмотрите, как это сделать, на сайте Cupcake Project .

Оживите домашнее медово-коричное масло с помощью всего лишь нескольких основных ингредиентов. Он собирается быстро и легко, поэтому его можно смешать за короткое время. Вы не ошибетесь, выбрав это вкусное и съедобное, сладкое и пикантное медовое масло!

Получите рецепт на сайте The Recipe Critic.

Чтобы сделать это дома, все, что вам нужно, это три ингредиента, кухонный комбайн и пять минут.

Рецепт полон советов, например:

«Сделайте его сливочным: если вам нравится сливочное арахисовое масло, продолжайте смешивать, пока не достигнете желаемой консистенции. Кроме того, снимите с арахиса кожуру, чтобы он стал как можно более кремовым».

Продолжайте читать рецепт на сайте The Sweet Pea Chef.

5 популярных рецептов для вечеринок с медом Манука

«Нет ничего лучше леденящего мороженого, которое освежит вас в теплый летний день или даже напомнит об ушедших жарких летних днях».

Попробуйте фантастический рецепт, он слегка подслащен восхитительным медом Манука и полон удивительных преимуществ.

«Мы экспериментировали на нашей кухне, создавая полезные и вкусные рецепты, используя наш удивительный мед Манука! Для выпечки и приготовления пищи мы используем мед UMF ™, например, 5+, поскольку для рецептов обычно требуется от 1 столовой ложки до ¼ чашки меда.

Этот шоколад так просто приготовить, но на вкус он такой, будто на его приготовление ушли часы, а выглядит он красиво. В нем нет молочных продуктов, глютена и рафинированного сахара, поэтому его можно принести друзьям на десерт или послеобеденный перекус, ведь его может съесть каждый!»

Если вам хочется классического детского лакомства, которое легко приготовить дома, попробуйте эти сэндвичи с мороженым с медом Манука.

Благодаря кокосовому молоку, меду Манука, кукурузной муке и экстракту ванили вы почувствуете себя здоровее, чем те, которые продаются в холодном отделе супермаркета.

Возьмите рецепт у домашней готессы.

Это может быть сладким лакомством или эффективной пустышкой для горла — по вашему желанию!

Используя корицу в качестве дополнительного ингредиента, вы можете легко приготовить эти леденцы, используя просто мед Манука, противень и палочки для леденцов.

Это проверенное на детях, больных гриппом, лекарство легко приготовить и сохранить на потом.

Посмотрите, как их собрать, на Fountain Avenue Kitchen.

Подобно сэндвичу с медовым мороженым Манука, это отличная альтернатива обычному мороженому.

Без молочных продуктов и, вероятно, с меньшим количеством калорий, его можно приготовить на скорую руку и хранить в морозильной камере. Одинаково приятно провести долгие летние ночи или уютные зимние вечера, свернувшись калачиком у костра.

Посмотрите рецепт на странице «Еда и вино».

После потрясающего выбора ужина, десертов и пирожных нам может захотелось пить…

10 безалкогольных напитков с медом Манука

Есть много способов добавить мед Манука в напитки, и мы начнем с вкусных безалкогольных напитков.

Принятый утром или позже в элегантном бокале для вина, этот полезный эликсир может повысить ваш иммунитет благодаря содержащимся в нем суперпищевым ингредиентам.

С апельсинами, лимоном, имбирем, медом Манука, куркумой и яблочным уксусом он очень вкусный.

Мед, лимон и имбирь — популярные средства от боли в горле и полезная чашка чая.

Для этого нет рецепта — просто добавьте одну чайную ложку меда Манука в свой любимый чай, чтобы получить натуральный подсластитель и медовый вкус.

Это не только хорошая альтернатива сахару, но и богатая витаминами, обладающая антибактериальными и противомикробными свойствами.

Если вы принимаете витаминные добавки, возможно, вам стоит рассмотреть возможность приема меда Манука.

Вам не обязательно идти в кофейню, чтобы выпить аппетитный кофе – вы можете сделать это и дома!

Мед манука полезнее карамельного сиропа, а его вкус неотразим.

Если вам нравится вкус лаванды, добавьте ее и в кофе.

Для этого вкуса можно купить сушеные цветки лаванды, сироп или порошок.

Еще одна отличная альтернатива сахару — мед Манука — это нечто большее! Сочетание с заваренным чаем может стать идеальным балансом горького и сладкого.

«Многие считают яблочный уксус и мед вкусной комбинацией, поскольку сладость меда помогает смягчить вкус уксуса».

О потенциальных преимуществах вы можете прочитать здесь.

Используя только воду, лимонный сок и мед (лучше всего Манука!), вы можете приготовить вкусный домашний лимонад. Если у вас нет соковыжималки, лимоны можно выжать вручную!

Это еще одна замечательная комбинация, которую так легко приготовить и которой можно наслаждаться.

Если это похоже на вашу чашку чая, вы знаете, что делать.

7 вкусных алкогольных напитков с медом Манука

Если вы ищете что-то более сильное, не бойтесь! Мед Манука и здесь тебя прикроет. Он может придать изюминку вашему вечернему напитку.

«Это современный вариант традиционного московского мула с использованием меда Манука, и его очень просто приготовить. Мы по-прежнему рекомендуем подавать его в медной кружке со льдом, поскольку металлическая медь эффективно изолирует холодную температуру любой жидкости и отклоняет тепло от солнца. Этот рецепт был очень востребован многими нашими клиентами. Мы надеемся, что вам понравится, и будем рады вашим отзывам!»

Вы можете купить активный органический мед Манука, с большой страстью приготовленный пчеловодами в Короманделе на красивом восточном побережье северного острова Новой Зеландии.

Посмотрите акции в Glengarry’s.

Эксперты по домашнему пивоварению говорят, что самое сложное в приготовлении медовухи — это выдержать ее от 6 до 12 месяцев! Поскольку мед Манука настолько неотразим, мы можем с этим согласиться.

Но для этого вам понадобится подходящее оборудование, и это настоящее искусство.

Узнайте, как овладеть этим ремеслом, на сайте Homebrewing.

«Мид — это то место, где все началось. «Мед» — старейший алкогольный напиток, известный человечеству, а также традиционно известный как напиток для молодоженов, чтобы отпраздновать старость. Задача медовара заключалась в том, чтобы снабдить молодоженов достаточным количеством меда на один лунный цикл, отсюда и произошло слово «медовый месяц».

Наш оригинал — самый сладкий мед в нашем ассортименте, ранний аромат демонстрирует нежный цветочный нектар и цитрусовые, а во рту — гладкое округлое тело. Манука приводит вкус к чистому сбалансированному вкусу, смягчая сладкое медовое послевкусие».

Если вам нужен подарок молодоженам или вы просто хотите насладиться им самостоятельно, посетите Mead Amour прямо здесь, в Гисборне, Новая Зеландия.

«Этот рецепт был создан компанией 42 Below Vodka, чтобы продемонстрировать свою водку с медовым вкусом. Новозеландский производитель спиртных напитков был одним из первых, кто представил его, и он остается одним из лучших брендов в этом отношении. Баланс, который они нашли между алкоголем и сладким медом Манука, определенно трудно превзойти. Прежде всего, попробуйте этот коктейль с этой водкой».

Найдите рецепт на сайте The Spruce Eats.

Наслаждайтесь виски, выдержанным в бочках, в которых раньше хранился мед Манука.

«Виски Waitui, уникальный новозеландский односолодовый виски, тщательно изготовленный в прекрасном заливе Голден Бэй, Новая Зеландия. Восемь долгих лет выдержки и созревания в бочках из-под меда Манука привели к созданию изысканного напитка — гладкого и легко пьющегося напитка, который теперь наконец-то готов для вас.

Этот односолодовый виски небольшой партии — один из немногих настоящих медовых солодовых виски, производимых сегодня в мире. Изготовленный из новозеландского солодового ячменя и выдержанный в дубовых бочках Manuka Honey Mead не менее восьми лет, результат говорит сам за себя: очень нежный и легко пьющийся виски».

Попробуйте виски Waitui.

Еще больше способов применения меда Манука

2 религиозных применения меда

Да, даже так! Возможно, вас не удивит тот факт, что мед сыграл историческую роль в религии. Продолжает это делать и сегодня! Вот несколько способов, которыми мед Манука может вписаться в вашу религию.

«Пророк, да благословит его Аллах и приветствует, сказал: «Мед – лекарство от каждой болезни, а Коран – лекарство от всех болезней ума, поэтому я рекомендую вам оба лекарства: Коран и мед».

Мед является важной частью Корана, и, поскольку наш мед Манука сертифицирован Халялем, он совместим с исламским законодательством.

Вы можете прочитать больше о меде и исламской религии здесь.

Предыдущие религиозные писания также упоминали мед. Сообщается, что Пророк Соломона сказал:

«Сын мой, ешь мед, потому что он хорош; и сот, который сладок на вкус твой. Так и познание мудрости будет для души твоей: когда ты найдешь ее, тогда будет награда, и надежда твоя не будет отрезана». (Ветхий Завет, Притчи 24:13-14)

Сообщается, что Пророк Иисус ел рыбу с медовыми сотами вместе со своими учениками, когда он предстал перед ними после распятия:

«Когда они все еще находились в неверии от радости и изумления, Он спросил их: «Есть ли у вас здесь что-нибудь поесть?» Они дали Ему кусок жареной рыбы и медовые соты, и Он взял это и съел перед ними. (Луки 24:42)

Подробнее об этом читайте на сайте Al Hakam.

5 способов применения меда Манука в доме

До сих пор мы рассматривали способы нанесения меда Манука на тело.

Но это не единственный способ использования этой волшебной золотой жидкости. Вы можете включить его в свой распорядок дня, а также в вещи, которые делают ваше место пребывания настоящим домом!

Давайте посмотрим, как это сделать.

Из смеси масел, пчелиного воска и меда Манука можно приготовить очень ароматное мыло. Но вам следует убедиться, что вы следуете советам экспертов, делая свои собственные.

«Медовое мыло, особенно мыло, содержащее мед Манука и эфирное масло, является особенно эффективным очищающим средством, поскольку оно обладает антимикробными свойствами, но при этом остается мягким и нежным для кожи. Однако приготовить медовое мыло может быть непросто, поскольку дополнительный сахар увеличивает температуру процесса омыления, что может привести к перегреву мыла. С более высокой температурой работать трудно, но если вы последуете нескольким хитростям, можно создать красивый кремовый кусок мыла со всеми преимуществами, которые ему добавит мед».

Ознакомьтесь с несколькими полезными советами о том, как сделать мыло самостоятельно с помощью In My Soap Pot.

Если вы хотите помочь природе, почему бы не начать на заднем дворе с кормления птиц?

С медом Манука вы можете приготовить вкусное лакомство из семян для диких птиц.

Просто смешайте чайную ложку меда Манука с растопленным салом и арахисовым маслом, а затем добавьте смесь муки, кукурузной муки, птичьего корма, кусочков фруктов и орехов, каракатицы и хлопьев хлопьев для завтрака.

Это похоже на батончик мюсли, который вы готовите, но с несколькими дополнительными ингредиентами, которые очень нравятся птицам.

Если вы не думаете о сахаре, лимоне и меде в одном предложении с «воском для ног», то вы, вероятно, никогда об этом не слышали!

Но из густой карамели можно приготовить отличное домашнее тесто для эпиляции своими руками.

Узнайте, как это сделать, на Healthline или Byrdie .

Можете ли вы поверить, что мед Манука полезен и для растений?

«Возьмите высушенный черенок листа или стебля и обмакните конец в мед, чтобы получился тонкий слой, а затем положите его поверх почвы в поднос или горшок. Не закапывайте суккулент в почву.

Всегда лучше положить их поверх почвы.

Чтобы стимулировать рост растений, слегка опрыскивайте их два дня один раз в день, но пока не поливайте напрямую. Продолжайте опрыскивать почву водой, как только увидите, что почва высохла».

Хотя эта процедура зависит от климата и времени года, через несколько недель вы сможете увидеть появление корней!

Узнайте больше о Gardening Heavn и попробуйте его дома сегодня.

Вот и все!

На данный момент мы поделились с вами 177 способами использования меда манука.

Высокий UMF™ иногда покупают как редкие коллекционные предметы и хранят на черный день.

Если у вас есть стеклянный шкаф для трофеев, вы тоже можете быть заинтересованы в хранении и демонстрации высшей оценки UMF™ меда Манука.

Отказ от ответственности: рекомендуемые нами в этой статье способы ухода за ранами и здравоохранения следует рассматривать в качестве руководства. Результаты будут разными для каждого человека, и мы рекомендуем проконсультироваться с врачом, прежде чем использовать мед Манука для лечения чего-либо в домашних условиях.

Мы всегда находим новые способы использования меда Манука, поэтому, если вы думаете о способе применения, который мы могли упустить, дайте нам знать!

Прежде чем мы уйдем, у нас есть для вас еще один…

#176: Подарите мед Манука!

Возможно, это наше любимое применение, потому что, как сказал Кристофер МакКэндлесс:

«Счастье реально только тогда, когда им делятся».

Если вы ищете идеальный подарок для близкого человека, подарите ему здоровье. Обладая противовирусной и противомикробной активностью, мед Манука может укрепить их иммунную систему и помочь обеспечить их безопасность.

Если вы не уверены, какой фактор UMF™ выбрать, ознакомьтесь с нашим руководством «Сколько UMF™ достаточно?».

Но если вы чувствуете волнение и вдохновение, просмотрите наш ассортимент меда Манука здесь.

Следующий пост

Новые посты
Поиск по блогу
Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors
post
ОБРАТНАЯ СВЯЗЬ
КАТАЛОГ
Мед Манука - Manuka Honey
Нажмите здесь
Поделиться в соцсетях
Мед Манука. Manuka Honey

Что такое монофлоральный мед Манука и почему это важно?

от Все рубрикиПродукция

Что такое монофлоральный мед Манука и почему это важно?

Из всей терминологии, связанной с медом Манука, это потенциально самое важное различие, которое нужно понять. Почему? Потому что вы хотите получить то, за что платите!

Все преимущества, о которых вы слышали, когда речь идет о меде Манука, гораздо более распространены в монофлорном меде Манука.

Как может один маленький префикс иметь такое большое значение?

Что ж, в этом руководстве мы углубимся именно в это. К концу вы поймете, почему монофлорный мед — лучший вид меда Манука, и будете точно знать, на что обращать внимание при его покупке.

Из этого руководства по монофлорному меду Манука вы узнаете:

  • Что такое монофлоральный мед Манука?
  • Моноцветочный (monofloral) мед Манука против многоцветкового (multifloral) меда Манука: чем они отличаются
  • Польза монофлорального меда Манука
  • “Сияние изнутри”
  • Отлично подходит для кожи и волос
  • Исцелите свои раны и шрамы
  • Какой мед Манука лучше?
  • Покупая многоцветковый мед Манука, вы упускаете это
  • Как я узнаю, что он действительно монофлоральный?
  • Маркеры монофлорного меда Манука
  • Означает ли MGO, что он монофлоральный?
  • Почему монофлорный мед Манука дорогой?
  • Лучшее место для покупки монофлорального меда Манука.

Что такое монофлоральный мед Манука?

Моно означает «один, единственный, единственный». Флора означает «цветы». Итак, монофлоральный означает «из одного цветка».

Конечно, в дикой среде практически невозможно добиться того, чтобы пчелы собирали нектар только с одного вида цветков, поэтому на практике монофлоральный означает «преимущественно с одного вида цветка».

Итак, что же означает монофлоральность меда Манука?

Этот цветок — цветок манука, принадлежащий дереву манука, также известному как Leptospermum Scoparium. Название «манука» имеет происхождение маори, поскольку новозеландское растение издавна использовалось в терапевтических целях.

Новая Зеландия изобилует двумя вещами, необходимыми для производства меда Манука:

  • Отдаленные районы с большим количеством места
  • Большой охват кустов мануки

Идеальное сочетание этих двух факторов означает, что пчеловоды могут размещать свои ульи в таких местах, где пчелы в основном имеют доступ к цветам манука.

Несмотря на то, что пчелы могут летать на расстояние до 5 километров, чтобы собрать нектар, этот нектар все равно будет преимущественно состоять из цветов мануки. Это означает, что, конечно, после тестирования этот мед можно с уверенностью продавать как моноцветный мед Манука.

Моноцветочный мед Манука против мультифлорного меда Манука

Таким образом, если монофлоральный означает «только один цветок», то мультифлоральный означает «многоцветковый».

Многоцветковый мед Манука по-прежнему остается медом Манука, но нектар собирают не только из цветов Мануки. Пчелы посетили и другие цветы, поскольку, возможно, кусты мануки, окружающие ульи, не простираются до границ их полета.

Иногда после сбора урожая смешивают многоцветковый мед Манука или «смешанный» мед Манука. Он может содержать немного сертифицированного монофлорного меда Манука, смешанного с другими кустарниковыми медами, чтобы сделать его менее сильным и снизить цену до более приемлемого уровня.

Как мультифлорный, так и монофлорный мед Манука должен пройти строгие испытания, установленные Министерством первичной промышленности Новой Зеландии.

«Для идентификации моноцветного и мультицветочного меда Манука требуется комбинация пяти атрибутов (4 химических вещества, 1 маркер ДНК из пыльцы Манука).

Вот визуальное представление научного обоснования обоих типов меда Манука:

Мед Манука - Manuka Honey

Источник: Министерство первичной промышленности.

Итак, с ненаучной точки зрения, в чем разница между мультицветочным и монофлорным медом Манука?

Эти меды отличаются друг от друга по нескольким признакам:

  • Потенциал. Монофлорный мед Манука более эффективен, чем многоцветковый.
  • Источник. Монофлорный мед Манука, как правило, поступает из более отдаленных районов, где есть достаточно большой участок кустов манука, чтобы пчелы собирали его преимущественно из них. Многоцветковый мед Манука либо добывается в районе смешанной флоры, либо его потом смешивают.
  • Вкус. Монофлоральный мед Манука имеет более «сильный» вкус. Его описывают как землистый, иногда горьковатый и не такой сладкий, как «обычный» мед.
  • Польза для здоровья. Обычно они ассоциируются с монофлорным медом из-за его эффективности (скоро мы углубимся в подробности). Тем не менее, вполне возможно, что многоцветочный мед Манука все же может принести больше пользы для здоровья, чем другие меды, не относящиеся к Мануке.
  • Источник покупки и цена. Обычно многоцветковый мед Манука можно найти в магазинах, например, в супермаркетах, по относительно низкой цене. Монофлорный мед Манука имеет более высокую ценность (и его труднее добыть), поэтому он дороже при продаже в супермаркетах, а также его можно найти в магазинах здоровья, аптеках, в надежных интернет-источниках или непосредственно у пчеловода или оптового торговца.

Преимущества монофлорального меда Манука — каковы они?

Теперь, когда мы установили, чем монофлоральный мед отличается от мультифлорного, давайте углубимся в пользу для здоровья монофлорного меда Манука.

Мы написали целое руководство о пользе меда Манука, но вот краткое описание того, чем он может быть вам полезен и что вы можете с ним сделать.

 

“Сияние изнутри”

  • Повысьте свой иммунитет с помощью регулярного приема антибактериальных и противомикробных препаратов.
  • Сбалансируйте пищеварительную систему и уменьшите кислотный рефлюкс.
  • Следите за своими зубами и деснами: мед Манука полезен для здоровья полости рта!

Отлично подходит для вашей кожи и волос

  • Боритесь с прыщами, уменьшайте покраснения на лице и очищайте поры.
  • Сохраняйте кожу лица увлажненной и молодой с помощью масок для лица с медом Манука.
  • Подарите своим роскошным локонам влагу и увлажнение с помощью маски для волос с медом Манука.

Исцели свои раны и шрамы

  • Обильно нанесите мед Манука на открытые раны и порезы, чтобы ускорить выздоровление.
  • Втирайте его в потенциальные и существующие шрамы, чтобы предотвратить появление долговременных следов.

Поскольку зачастую именно антибактериальные и противомикробные свойства меда могут принести нам пользу для здоровья, они, как правило, ассоциируются с монофлорным медом Манука.

Сырой монофлоральный мед Манука еще лучше, потому что его не подвергают чрезмерной фильтрации, поэтому в меде остается много пыльцы (и сырых полезных веществ).

Многоцветковый мед Манука просто не такой крепкий. Хотя растирание им лица может показаться расслабляющим, мед класса UMF™ поможет вам добиться лучших результатов.

Мы расскажем об этом подробнее, как только углубимся в различия между моноцветочным и мультицветочным медом Манука.

Стоит ли покупать монофлоральный или мультифлорный мед Манука?

Практически во всех отношениях монофлорный мед Манука превосходит.

Если причина, по которой вас интересует мед Манука, — это концентрированные антибактериальные и противомикробные свойства, моноцветочный мед — единственный вариант.

Многоцветочный мед Манука все еще может принести вам пользу, и он кажется менее дорогим и более доступным. Но когда дело доходит до того, что вы получаете за свои деньги, монофлоральный мед Манука вполне может оказаться более полезным для ваших нужд.

Давайте посмотрим на пример.

Какой мед Манука лучше?

В этой таблице мы сравнили стандартный мультицветочный мед Манука с двумя сырыми монофлоральными медами Манука разной крепости: UMF™ 5+ и UMF™ 20+ .

  Многоцветковый мед Манука (типичные свойства) UMF™ 5+ UMF™ 20+
Вид меда Манука многоцветочный мед
Мультицветочный		 монофлоральный мед манука
Монофлоральный		 монофлоральный мед манука
Монофлоральный
Состав меда Манука 

Проходит химический тест MPI и тест ДНК для многоцветкового меда Манука.

Например, он содержит:
≥ 20 мг/кг, но < 400 мг/кг фенилмолочной кислоты.

Проходит химический тест MPI и тест ДНК на монофлоральный мед Манука.

Например, он содержит:
≥ 400 мг/кг фенилмолочной кислоты.

Проходит химический тест MPI и тест ДНК на монофлоральный мед Манука.

Например, он содержит:
≥ 400 мг/кг фенилмолочной кислоты.
Маркер MGO  Может содержать MGO на более низких уровнях, например 50+ MGO. 83+ MGO  829+ MGO
Сертификаты Манука Протестировано и сертифицировано UMF™ 5+
С прозрачным сертификатом		 UMF™ 20+
С прозрачным сертификатом
Прослеживаемые ульи  Иногда Может содержать специальный QR-код  Может содержать специальный QR-код
Другие сертификаты Отличается
  • Подтверждено отсутствие ГМО
  • Без глифосата
  • Халяль сертифицирован
  • Кошерный сертификат
  • Подтверждено отсутствие ГМО
  • Без глифосата
  • Халяль сертифицирован
  • Кошерный сертификат
Упаковка  Отличается Экологичные упаковочные материалы — банки из переработанного ПЭТ Экологичные упаковочные материалы — банки из переработанного ПЭТ

Хотя характеристики меняются в зависимости от того, какой многоцветочный мед Манука вы покупаете, некоторые из них могут не содержать глифосата и быть халяльными, вы можете быть уверены в нескольких вещах.

Покупая мультифлоральный мед, вы теряете:

  • Высокий уровень MGO и других маркеров UMF™, которые придают меду Манука его антибактериальные и противомикробные свойства, а также высокую ценность.
  • Доказанное наличие неперекисной активности (NPA) у меда Манука, которое часто связано с пользой для здоровья.
  • Сертификаты, помимо гарантии того, что мед действительно содержит *некоторое* количество пыльцы цветка манука.

Как только вы поймете состав меда Манука, вы сможете начать обращать внимание на терминологию на этикетках.

Итак, чтобы ответить на вопрос: монофлорный мед лучше? Да, однозначно!

Как я узнаю, что он действительно monofloral?

Это хороший вопрос – и вы правы, что его задаете. Знаете ли вы, что по миру циркулирует огромное количество поддельного меда? Вот почему (для любого меда, но особенно для Мануки) лучше поискать сертификаты и убедиться, что они действительно соответствуют заявленному на упаковке.

«Возможно, самый большой рыночный риск связан со стандартами продукции и репутационным риском. Например, отчеты Великобритании о продажах меда Манука превышают общий объем производства в Новой Зеландии, поэтому во всем мире происходит значительное смешивание. Хотя смешивание само по себе не является проблемой, решающее значение имеет то, как маркируется полученный продукт. Министерство первичной промышленности (MPI) проводит исследования для решения этой проблемы и разрабатывает стандарты маркировки моноцветного меда Манука», – Журнал лесного хозяйства Новой Зеландии, 2016 г.

Тестирование монофлорного меда Манука включает в себя химический тест и тест ДНК.

Маркеры монофлорного меда Манука включают:

  • MGO/MG (Метилглиоксаль) — химическое вещество, придающее меду Манука его уникальные антибактериальные свойства.
  • DHA (дигидроксиацетон), который содержится в цветках мануки. Ферменты в желудках пчел превращают его в MGO посредством сложного процесса.
  • HMF (гидроксиметилфурфурол), который является побочным продуктом преобразования DHA в MGO.
  • NPA (неперекисная активность), которую рассчитывают по концентрации MGO. Это соответствует эквивалентному сорту меда UMF™, например, UMF™ 5+, UMF™ 10+, UMF™ 15+, UMF™ 20+.

Все эти маркеры проверены в системе оценок UMF™ .

Система классификации UMF™ была создана Ассоциацией меда UMF с целью идентификации, сертификации и защиты монофлорного меда Манука. Члены UMFHA могут пройти тестирование и сертификацию своего меда и обязаны соответствовать строгим стандартам чистоты.

Поэтому, если на вашем меде Манука есть логотип и номер UMF™ (как правило, между UMF™5+ и UMF™26+), вы можете быть уверены, что это настоящий моноцветный мед Манука (Monofloral Manuka Honey).

Означает ли MGO, что он монофлоральный?

Некоторые медовые компании, производящие монофлорный мед Манука, предпочитают проверять и отображать только значение MGO. Возможно, это связано с тем, что некоторые считают, что именно ценность MGO придает меду пользу для здоровья.

Но MGO — это всего лишь один химический маркер меда Манука, а UMF™ — это полная и усовершенствованная система оценки .

Питер Молан из Университета Вайкато возглавил исследование о пользе меда Манука для здоровья и во многом ответственен за рост спроса на него во всем мире. В своей исследовательской работе 2008 года он настоятельно утверждает, что польза для здоровья достигается за счет баланса всех маркеров UMF™, а не только присутствия MGO.

MGO сам по себе не является репрезентативным для содержимого меда, поскольку им можно манипулировать. Например, уровень MGO можно повысить, нагревая мед Манука.

Таким образом, классификация и сертификация UMF™ (включая измерение HMF, чтобы убедиться, что мед не был поврежден высокой температурой) — лучший способ гарантировать, что мед Манука является законным на всех фронтах, а не только на популярном.

Почему монофлоральный мед Манука дорогой?

Как вы, наверное, уже поняли, индустрия производства меда Манука довольно сложна.

Если вы смотрите на банку монофлорального меда Манука и думаете, что он слишком дорогой, помните, что делает его продуктом премиум-класса:

  • Куст манука в изобилии растет в отдаленных районах, а это означает, что иногда мед приходится забирать из ульев на вертолете.
  • Цветок манука цветет только 2-8 недель в году, в зависимости от погоды и региона, что делает предложение очень нестабильным. Это естественно редкость.
  • Монофлоральный мед Манука должен пройти тщательное тестирование, чтобы убедиться, что он действительно монофлоральный. Это не только защищает потребителей от введения в заблуждение, но также защищает целостность настоящего меда Манука.
  • В результате исследований и испытаний мы знаем о пользе меда Манука для здоровья . Это, естественно, делает его привлекательным для людей, которые заботятся о своем благополучии, и, хотя спрос стремительно растет, мы по-прежнему во многом зависим от погоды при сборе меда Манука.

Когда вы думаете о невероятном, медленном и естественном процессе изготовления меда Манука, удивительно думать, что мы вообще можем его получить! Столько звезд должно сойтись, чтобы драгоценная банка оказалась в вашей кладовой, и у каждой партии будет своя история успеха.

Легко принять решение купить настоящий Raw Monofloral Manuka Honey, если вы знаете, насколько он особенный.

Будьте уверены в том, что заказываете

Поиск надежного поставщика гарантирует, что вы получите настоящий мед Манука. Хитрость заключается в том, чтобы найти учетные данные, которые хорошо известны и широко признаны, например, торговая марка UMF™.

Мы выбрали именно этот сертификат, потому что это лучший сорт меда Манука в Новой Зеландии. Являясь членами Ассоциации меда UMF, наш монофлоральный мед Манука регулярно тестируется и сертифицируется.

Следующий пост

Новые посты
Поиск по блогу
Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors
post
ОБРАТНАЯ СВЯЗЬ
КАТАЛОГ
Мед Манука - Manuka Honey
Нажмите здесь
Поделиться в соцсетях